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阳原黄糕
2023-12-01
阳原黄糕：阳原黄糕是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名黄糕。黄糕质地松软，味甜香润，营养丰富，因糕与高谐音，因此张家口有其独特的吃糕文化，尤其是阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿
华龙三鲜豆腐脑
2023-10-12
三鲜豆腐脑的做法：1、将黄豆拣净杂质，淘洗于净，浸泡45小时后，用水磨磨成稠浆，倒入布兜内（用细罗也可），边过滤边对入清水（约1500克），把浆汁滤净为止。熟石膏用温水约1000克化开
临海烧饼
2023-09-03
临海烧饼：相传明代，民族英雄戚继光在白水洋上峰岭抗倭时，战斗较紧张，要求当地老百姓准备一些干粮，最好可以串起来，挂在身上，可以边打仗，边吃干粮。后来，军队路过湖头、长潭时，当地的老百姓就想到张家渡街开有糕饼店，于是，就派人到张家渡联系订货。张家渡糕饼店得知这种
文都寺及海东地区班禅大师故居
2023-04-19
文都寺亦称边都寺、边垛寺，藏语称文都贡钦扎西曲科尔朗，意为文都大寺吉祥0洲。位于县城西南17公里处，在今文都乡西南5公里的拉代村之北侧山拗。文都寺的初建年代，最早可追溯到元代以前。据传，最初在今寺院上方山坡建有小经堂1座
卓瓦寺
2024-11-21
卓瓦寺位于西藏山南市洛扎县边巴乡柏日村，距边巴乡政府所在地5公里。该寺是由莲花生大师弟子休布·拜吉僧格三十五世系第十五世休布达瓦坚增在一绕迥时创建的，距今有1100多年的历史，于2007年被洛扎县人民政府公布为县级文物保护单位
宜川烧馍馍
2023-12-29
宜川烧馍馍：烧馍馍用白面加适量水掺以油、盐、调料，打匀的鸡蛋和起，揉匀、拍成较厚的烧饼样，外粘以生芝麻，放进草木烧成的热灰中烧焙。直至表皮焦黄、香气扑鼻取出即可。宜川烧馍、酥软香脆，美味耐嚼，常做外出干粮或馈赠礼品，因为它好携带，耐储存。信息来源：宜川县政府网
