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连山莲藕
2023-11-15
连山莲藕:莲藕属睡莲科水生宿根草本植物,又名莲
根
。含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、C、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。中医学认为生食莲藕能凉血散瘀、除烦解渴、止血健胃,熟食能补心益肾,滋阴养血,健脾开胃,滋养强壮,是秋冬季的保健食品。若取鲜嫩莲藕擦成藕泥榨
德庆首乌
2023-11-09
据说,隋唐年间,德庆连年天灾,饥荒,一个姓何的老头被囚禁在狱中断粮多日,饥荒难忍,奄奄一息,便取围墙上的交藤叶解渴,取藤蔓藤要
根
充饥,后来又挖到一些酷似人形的根茎来吃。日复一日,何老头不但能生存下来,且日益健康,满
宾亨沙葛
2023-11-08
宾亨沙葛的主要特点是:肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大,而且
根
蔃少。一般每只一、二斤重,大者也有五、七斤的,确是广宁县生产的沙葛中之姣姣者。
芷江藕心香糖
2023-10-29
制作精细,工艺独特,造型精巧,色白如玉,呈长方形,内如藕心,每
根
有16个主孔、9个副孔,孔孔贯通,排列整齐,每公斤约80根。具有松酥
洪湖纯藕粉
2023-10-23
是一种不带麸质的粉未,用干燥的莲
根
磨成,在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。
板桥党参
2023-10-20
板党
根
含挥
洛龙零余芋
2023-10-17
有
根
生、具小块茎的长枝;块茎扁圆形,外皮红色。单叶盾形,暗绿微带红色,长15—20厘米,宽12—16厘米,全缘。肉穗花序,自块茎生出,通常每一块茎上有几个直立的肉穗花序,长15—20厘米,暗红色;雌雄花序为
酱蒲菜
2023-10-13
根
拌辣皮
2023-10-08
主要材料有黄瓜、胡萝卜、西红柿、香菜、蕨
根
粉(粉皮)、鸡蛋糕、瘦肉、大蒜、花生油。以盐、酱油、香醋、鸡精、香油、糖、玉米淀粉、料酒等为调料。拌辣皮融酸辣甜香为一体,清脆爽口,可谓凉菜之佳品。信息来源
炒木樨肉
2023-10-02
制作过程(1)将猪肉切成丝,木耳、黄花洗净泥沙、择净去
根
在开水中烫一下捞出。鸡蛋打入碗中搅散。(2)
贵溪捺菜
2023-09-25
贵溪捺菜:贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,
根
发九枝,故又称九头狮菜。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之(鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,
佛手药酒
2023-09-24
用
根
孟中笋干
2023-09-16
孟中笋干:孟中笋干是顺昌最著名的土特产.笋干是以笋为原料,通过去壳切
根
修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效
三叶小菜
2023-09-12
三叶小菜:庐江县生产的三叶小菜,主要品种有日本高菜、日本茗荷、日本大
根
、常盘黄瓜、四叶黄瓜、荞头、肉刀豆等。已开发的日渍小菜、正宗川味两大系列46个品种的三叶牌三叶系列小菜,以其纯天然、低盐度、高品质和独特的风味。畅销上海、北京、武汉、西安、南京等大中城市以及
东至猕猴桃
2023-09-11
东至猕猴桃味道甜中略带酸味,清香多汁,除鲜食、菜食外,还可制成糖水罐头、果汁、果酱、饮料、果酒等;种子可制油,花可作香精,
根
可入药,藤叶是印染胶的原料
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