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邵阳猪血丸子
2023-07-19
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。猪血丸子亦称豆腐丸子或豆腐圆
保田生姜
2023-07-08
保田生姜：保田生姜：六盘水盘县保田镇的气候和土壤条件适于生姜种植，生姜种植面积大，产量高、质量优，经过多年的发展现已形成产业，每年的种植面积达到七八千亩以上，并喜获丰收。现在保田镇几乎所有的农户都种植生姜，少则几亩，多则几十亩。地域范围保田生姜农产品地理标志地
绒山羊汤
2023-06-18
每年8月份以后，是品尝绒山羊汤的最佳时节。庄河羊汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富，不膻不腥。食用时，取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中，再盛上热气腾腾的羊汤，加入
杀猪大菜
2023-06-17
杀猪大菜：杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪所吃的一种炖菜。把刚杀好的大块猪肉放进锅里煮熟后切成大片，再放入锅里边煮边往里面放酸菜,加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。杀猪菜肉嫩
将军石虾皮
2023-06-17
将军石虾皮：将军石是中国最大的虾皮原产地，全国每年约有70%虾皮产于此地。这里有着温和的阳光，季风明显，日照充足，为虾皮的生长提供了最优良的环境，其虾身晶莹透亮，带您领略来自大海的美味。虾皮的营养价值很高，其含钙量之高可谓是补钙食品的冠军，素有钙的仓库之称，是
