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2023-11-26

方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为雨后春笋，而金佛山方竹笋为雨后秋笋。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。方

2023-12-08

缸炉烧饼：中文名：缸炉烧饼定义：用火烧缸制作的烧饼类型：食物地区：京津冀地区地位：河北省非物质文化遗产特点：香、酥、脆

2023-10-26

桂花米酒汤圆：好黏的，汤圆很软很软，非常好吃，其实武汉人吃的讲究一点也不比四川人差，也是非常有钻研精神的。

2023-06-29

石鼓白鸭汤：石鼓白鸭汤，以永春石鼓农村户口的白鸭为原料，鸭子头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实黄、躯体硕壮，形态似鸭非鸭，似鹅非鹅，红脸扁嘴，会飞会水，叫似鸟，具有极高的肉用、药用价值。肉质极为鲜香嫩脆，爽滑可口，药用保健价值很高。加入十几种中草药的白鸭汤营养丰

2023-12-11

2010年艾饼被列入斗门区第三批非物质文化遗产名录。

2023-09-12

而合肥的龙虾大王又非老谢龙虾莫属。

2023-08-28

称讲学之堂为鱣堂，故后来朱熹有鱣堂偶休闲，鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元

2023-06-30

大金湖岩茶：大金湖岩茶2015年度全国名特优新农产品岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以岩骨花香的独特岩韵著称。

2023-06-20

大鹦哥绿豆、大红袍小豆：大鹦哥绿豆、大红袍小豆：以其特有的营养价值和医疗保健作用而深入人心，每年播种面积100万亩以上，总产10万多吨，远销日本、韩国和东南亚、非州等国家和地区。(白城)

2024-06-26

要说起炸酱面，就非要说北京不可了，北京的炸酱面可是最正宗的炸酱面，独家的酱料加上劲道十足的面条，拌上一拌，瞬间面条和酱汁液夹杂一起，变成深色。

2023-07-28

昆仑山天然雪山矿泉水：昆仑山天然雪山矿泉水青海省格尔木市辖区内北纬35°42′00″36°42′00″、东经94°18′30″94°20′30″《格尔木市人民政府关于申报昆仑山天然雪山矿泉水国家地理标志产品保护的请示》，格政〔2012〕119号青海省地方标准：

2023-10-24

顶顶糕：此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。(宜昌)

2023-12-20

雪圆小吃：有着非物质文化遗产称号的蚌埠市雪圆小吃部其传统特色产品酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨老少皆宜，誉满珠城，雪圆创始店开设于二马路老人民电影院旁边。

2024-05-19

武汉的小吃你非常有必要了解一下，在武汉过早的其实有很多，可以说单纯的过早可能会让你挑的眼花缭乱，所以小伙伴们，你们要不要去看看在武汉到底有哪些美味的早餐呢?

2023-12-10

此菜顾名思义，吃蟹不见蟹，鲜咸略酸、香气浓郁，非蟹确有蟹味。