搜 索
怀集燕窝
2023-11-09
怀集燕窝：怀集燕窝，产于怀集县桥头镇的燕岩，是怀集名优特产之一怀集是个人杰地灵的宜居城镇，有丰富的自然资源，有中国燕都之美称。在怀集西南部的桥头镇有170多个岩洞，最大、最奇伟的要数燕岩。洞内石笋如林，钟乳石幔如花似玉，洞中有洞，诡谲迷离，吸引着万千金丝燕云集
高官寨芦笋
2023-10-02
高官寨芦笋：芦笋是一种极佳的保健蔬菜，有蔬菜之王的美誉，成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一。具有很高的药用价值，对防治心脏病及各种癌症有很好的效果，对高血压、心率过速和排尿困难等病症有一定治疗作用，尤其对肺癌和皮肤癌更有特殊疗效。芦笋的食用方法简单方便，可凉
罗田荸荠
2023-07-02
罗田荸荠：南迳罗田土壤环境独特，有悠久的荸荠栽培历史，罗田荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，还有美容养颜的效果，最宜用于发烧病人.它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
塔石香羊瘪
2023-07-08
塔石香羊瘪：黔东南州榕江县位于都柳江中上游，南有茂密原始的月亮山，北有高耸入云的雷公山，其中侗、苗、水、瑶等15个少数民族占总人口的84.2%，是原生态旅游，民族风情旅游目的地。这里有一种民族特色饮食—贵州榕江塔石羊瘪，羊瘪，俗称百草药，是榕江县少数民族同胞最
杞县红薯泥
2023-10-16
杞县红薯泥：杞县红薯泥说起红薯，实在不是什么稀罕之物。在生活困难时期，杞县人曾经视红薯为生命，有谚语为证：红薯汤、红薯馍，离开红薯不能活。然而，自古善烹调的杞县人却能将再普通不过的红薯做出百般花样来。其中红薯泥就是一例。红薯泥是杞县的一道名菜。它的制作方法很讲
徐家豆沫
2023-07-02
临清的徐家豆沫有什么特点？徐家豆沫是以小米为原料，制作讲究，实实在在，每15斤小米添加白胡椒4两，花椒4两，小茴香3两，可谓货真价实。所谓货真价实，即货好但价格也贵，虽然贵但
毛家滩炸油香
2023-07-19
毛家滩炸油香：在毛家滩的回族人家中，一旦有什么喜事，都会炸油香，来款待宾客。糯米粉里面加水加盐，然后搓成饼状再放入油锅里面炸，一定要用菜油，炸的时候特别香。按照回族人的传统，是不允许放鞭炮的，他们用炸油香的方式代替放鞭炮，糯米团放入香喷喷的油锅中，也能发出类似
竹溪八大碗
2023-07-17
八大碗有些什么菜品？关于八大碗又有哪些传说？请看对竹溪饮食文化颇有研究的人士为你一一解读。竹溪八大碗来源于哪里？八大碗一直流传于竹溪民间，常常有人问起八大碗指哪八碗菜？吃八大碗有哪些讲究？这些问题一直困扰
成安扣碗
2023-12-18
成安扣碗：成安扣碗又叫成安八大碗，是邯郸一道宴席菜，成安八大碗的扣碗用料十分的有讲究，酥肉选材是只要猪的前半身，因为这里的肉最嫩，并且肥瘦相间，通过一系列小料腌制，淀粉调制，再经过油炸，最后上笼大火蒸，因为最后的一道工序是要将蒸好的食物倒扣在容器中，所以得名扣
大理饵块
2023-12-02
大理饵块：饵块是云南最具有代表性的小吃之一，大理的饵块一般分为两种，一种是卷卷饵块、一种是手揉饵块，也是大理有名的特色小吃之一。饵块吃法有很多种，可以烧、煮、炒、卤、蒸、炸，炒饵块是最经典的吃法，把饵块切成寸方小薄片，加猪肉、酸腌菜、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇
热门搜索