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栾川白岩寺
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条
五井黑山羊
2023-10-09
五井、
寺
头、沂山等乡镇的农民有养黑山羊的习惯。这种黑山羊,名为沂蒙黑山羊,是全国的优良品种,山东省最好的羊品种。这种羊特别爱运动,雅称黑麒麟或墨麒麟,俗称山羊猴子,极善登高攀岩。山区生态环境优美,山好水好空气好。
禹城辣椒
2023-10-04
禹城辣椒主产于该县廿里堡、安仁、房
寺
等乡镇。【禹城辣椒】禹城辣椒是做菜调味用的一种辛辣美品,也是一种传统商品,早在1953年首届广州交易会上即赢得禹城椒的美称,至今仍为王牌。禹
雕刻葫芦
2023-10-01
种植、制作、销售葫芦的村庄大都集中在聊城城关、闫
寺
镇、梁水镇3地。雕刻的葫芦图案精美,刀法流畅,虽价格昂贵,却供不应求。1978年以来,艺人们在继承传统
湖州青梅
2023-08-30
产品功效:生津止渴,开胃解郁产品典故:旧志记载长兴梅园有:出吉祥门有梅花墅,小浦空王教
寺
有梅花弄。至抗战时期尚有:二十里地
王府八八筵
2023-06-14
据说村内天官王国光在朝任刑部尚书时,朝中光禄
寺
砂板糖
2023-06-09
在1955年以前,常见于老北京的天桥及护国寺、白塔寺、隆福
寺
、土地庙的庙会,自1955年至200
海澄双糕润
2024-01-09
海澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫
白
甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载:县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
安铺鸡饭
2023-12-16
香口又弹牙的安铺鸡饭,是以制作安铺鸡的浓缩汤底加上猪油煮的饭,而制作所用的
白
切鸡都选取本地的三黄鸡或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟,夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮
陶陶姜葱鸡
2023-11-18
陶陶姜葱鸡在
白
切鸡的基础上,把姜茸、葱丝铺上鸡面,溅以滚油,使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层,再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸,淋上鸡面,使之热气腾腾,姜葱油香溢散,它既具有保持鲜活肥鸡的
燕厦薰鱼烤
2023-10-21
正宗的燕厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴
白
等鱼制成,这些鱼是富水河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜
岑溪胶粉
2023-07-22
岑溪县木夹社、大业镇
白
竹村、岑城镇樟
母子相会汤
2023-07-09
得勒姆资为
白
语,指蚕豆母豆秧、豆叶,立春时节专门采集晒干,等到吃时,先煮一下使之变软,再轻轻挤干其汁,然后把经过漂洗滤水,泡于
盐步秋茄宴
2024-01-08
泡过洗米水的秋茄
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灼之后还保持其原本的青绿,洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
上坑姜薯
2023-11-10
上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑姜薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉
白
,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
“和尚”包子
2023-12-04
因
寺
院里的和尚爱做这种包子,所以人们称它为和尚包子。和尚包子
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