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彰化肉圆
2023-09-17
彰化肉圆：彰化肉圆彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉（清明节后产制），上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底
桂鱼
2023-09-11
桂鱼：桂鱼桂鱼是金寨县有名的绿色特产之一，桂鱼，学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。鳜鱼是世
王千庄香火
2023-08-13
清代乾隆壬戌年浑源知州桂敬顺编纂的《浑源州志》中对王千庄的香火作了详细记载。至今已有一千多年的历史。该村生产的香火主要有药香、普通香、卫生香、塔香四大系列四十多个品种，其特点是香味纯正，久燃不灭。远销河北、内蒙、西藏等
盘江牛
2023-07-08
盘江牛：盘江牛产于南北盘江流域滇、黔桂接壤的广大山区。这一地区是多民族聚居地，养牛历史悠久。产于贵州境内的，当地原称关岭牛，分布于该省安顺专区和黔南布依族苗族自治州的十九个县，而以关岭县所产最为闻名；产于云南境内的，当地原称文山牛，分布于广南、富宁、砚山、邱北
烧鹿尾
2023-06-20
烧鹿尾：在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵的烹调原料，也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香，汁红色亮，味道醇厚，被赞为味中奇。(长春)
雅鲁河（雅鲁河桥）
2023-05-23
雅鲁河桥横跨于札兰屯公园内雅鲁河的一段河面上，是一座吊桥。桥长约五十公尺，宽十公尺。结构非常简单，只由两礅三节组成，礅面以石块铺成坚稳的桥道平台，每座椁面平台上，竖立希腊多利亚式圆柱两根，柱顶系著粗大铁链，悬吊著桥身，只要用手一推
窦大夫祠
2023-05-13
窦大夫祠，位于太原西北20公里处的上兰村，汾河峡谷左侧，是为纪念春秋时晋国大夫窦抽所建。窦，字鸣犊，曾在狼孟（今阳曲黄寨）做过开渠利民的事业。据传，孔子周游列国，因仰慕窦，曾驾车来访。可惜车到娘子关，听说窦被赵简子所杀，孔子在遗憾中驱车而去
和田约特干遗址
2023-04-22
和田约特干遗址位于和田市西11公里处的巴格其乡艾拉曼村境内，北为海力其崖，东为阿拉勒巴村和亚兰干村，平均拔1362米，该遗址是古代于阗地区重要聚落遗址，从现代遗址的分布看，遗址无任何古建筑痕迹，城池轮廓不详，历代出土文物均来自于距地表5米以下的文化层
石台汪氏宗祠
2023-07-29
汪氏宗祠位于石台县兰关乡琏溪村。汪氏宗祠，建筑平面呈侧凸形，通面阔24.4米，通进深32.7米，7开间，总面积约800平方米，前有围廊，中有天井，门前有抱鼓石。从柱网结构看，属满堂柱建造，柱子粗大，呈棱形，主要柱础为覆盆式。前檐及廊檐采用明代鸳鸯交首做法