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迪庆米灌肠
2023-07-09
迪庆米灌肠：米灌肠是迪庆州的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是迪庆州纳西族、藏族等少数民族的传统习惯。等到杀年猪时，几乎每户人家都要做一些米灌肠。米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎
安县魔芋
2023-12-02
安县魔芋：安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地，每年芋角生产和收购粮20003000吨。此外，本厂据白魔芋主产地仅400公里，可以大量购进白魔芋原料，因此原料充足，品之优良。魔芋具有降低胆固醇、血脂及
花斑裸鲤
2023-07-29
主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊，柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现。其肉质多脂，味道鲜嫩，富有营养，鱼子有毒，不能食用。鱼肉除鲜食外，还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品，便于久藏及远销。
风味龙虱
2023-11-17
风味龙虱：风味龙虱无论是成虫还是幼虫，都能够在空中飞行，而且善于游泳，速度极快。它以鱼苗及其它水虫为食，是肉食性昆虫。龙虱具有滋阴补肾、活血强筋的功效。秘制椒盐龙虱、和味龙虱桂花蝉是大受欢迎的佳肴。
腊血豆腐
2023-10-30
腊血豆腐：土家人人杀年猪以猪膛血、豆腐、肉丁及多种佐料拌和熏制而成，切片炒吃。在永定区，以前，只有过年前后才会有这样的美食，而现在，这道菜也算是土家人的家常菜了，也是到永定区玩的游客不可不偿的一道美食。
呼伦贝尔油菜籽
2023-08-15
呼伦贝尔油菜籽：呼伦贝尔油菜产区集中在大兴安岭及岭西的森林与草原过渡地区，自然条件适宜发展油菜籽生产。地处高纬度、高海拔、气候温凉、昼夜温差大，日照时间长、有效积温利用率高，非常适宜油菜籽的生长发育，有利于油料作物脂肪的积累。呼伦贝尔油菜籽具有高油、低芥酸、低
学府星甜糯玉米
2024-01-09
学府星甜糯玉米：学府星甜糯玉米，营养价值丰富，会有大量人体必需的微量元素及活性膳食纤维，是根治现代人类因营养过剩带来的文明病的天然良膳，在使用中受到人们的一致好评。(太谷),学府星甜糯玉米,学府星甜糯玉米简介,太谷县特产
九龙花椒
2023-12-09
该县位于长江中上游生态保护核心区，不仅生态环境适宜花椒生长，而且在种植过程中仅施有机肥，不用化肥及农药，保证花椒纯正的品味达到绿色食品AA级标准。全县如今种植花椒16万
青海花斑裸鲤
2023-07-29
主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊，柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现。其肉质多脂，味道鲜嫩，富有营养，鱼子有毒，不能食用。鱼肉除鲜食外，还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品，便于久藏及远销。
羌活
2023-07-29
羌活：本品为伞形科植物羌活NotopterygiumincisumTingexH.T.Chang或宽叶羌活NotopterygiumforbesiiBoiss.的干燥根茎及根。春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒干。【性状】羌活为圆柱状略弯曲的根茎，长4～13c