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德盛园“头脑”
德盛园“头脑”
2023-06-14
榆次城内南马道街座古庙,名为大乘寺寺内建有藏经楼。民间传说,藏经楼落成后,傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间,因母年高
三盛合小米醋
三盛合小米醋
2023-06-13
其色泽金黄清亮,味美甘香,入口酸、甜、醇、爽之感,风味独特,富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。山西三盛合酿造有限公司始创于乾隆甲午年(17
长山药炒木耳
长山药炒木耳
2023-06-13
长山药炒木耳:长山药炒木耳是山西有名的健康食品,木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,清洁的作用,山药又是一个很好的健脾的食材,两样都特别的养生。其中,平遥长山药最为出名,是地理标志产品,也是历史悠久的著名特产,尤以岳北村
满族马褂
满族马褂
2023-06-13
满族马褂:马褂,是满族喜着的服饰,在长袍外面套马褂,长袍马褂的美称。马褂分为大襟、对襟、琵琶襟等多种形式。马褂是满族骑射时穿着的一种褂子,后成为日常罩于袍子外面的服装。高领对襟,四面开禊,长及腰部,袖子稍短,袍袖可露出三、四寸,将袍袖卷于褂袖上面,即所谓大、
赵家蒸包
赵家蒸包
2023-06-13
赵家蒸包相传于清末民初时期,个姓赵的人家在南和县城开了个饭店,
磁县鲜粉皮
磁县鲜粉皮
2023-06-12
鲜粉皮是磁县的特产,近百年的生产历史,它主要产于县城及周边农村,目前还沿用着家庭手工作坊式生产,鲜粉皮的制作是用绿豆淀粉加工而成,并
马保玉酱牛肉
马保玉酱牛肉
2023-06-12
马保玉酱牛肉是河北邯郸邱县特色小吃,诗赞曰:
正定缸炉烧饼
正定缸炉烧饼
2023-06-12
一条关于缸炉烧饼的谜语,谜面是:城府千层四方方,芝麻
景忠山香椿
景忠山香椿
2023-06-12
从前,一个皇帝到燕山一带打猎,为了追一头野兽,和卫士跑离了大队人马,一直追了下来。渐渐地天黑了,皇帝又累又饿,抬头见山上有一户人家,就和卫士一起敲开柴门,想讨顿饭吃,主人一听皇帝来到自己家,连忙把家中仅有的
迁西七彩山鸡
迁西七彩山鸡
2023-06-12
雌雉体形较小,尾也较短,通体砂褐色,斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中,冬时迁至山脚草原及田野间。以谷类、浆果、种子和
天津十八街麻花
天津十八街麻花
2023-06-11
天津十八街麻花:主料面粉、花生油和白糖,再加桂花、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃,又美观。颜色棕黄,不生不焦,由十根细条组成,内夹各种馅,拧成三个花,犹如妙龄少女的一条长辫子。它酥脆香甜,胜似
赛珍珠的小站稻
赛珍珠的小站稻
2023-06-11
吃在嘴里,细腻滑润,咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且
木须卤豆腐脑
木须卤豆腐脑
2023-06-11
豆腐脑品种普通的、虾籽的、羊肉口蘑的,木须肉的和清真风味的。其中河北区十月饮食基层店创新的木须卤豆腐脑,在1987年天
蓟县柴鸡蛋
蓟县柴鸡蛋
2023-06-11
柴鸡在自然环境下能采食,营养元素构成全面,所以真正柴鸡蛋的蛋壳坚硬且细腻光泽,其蛋清浓
水库鲜鱼
水库鲜鱼
2023-06-10
此外,据调查,人们加工库鱼的方法主要有蒸、煎、煮、炒、焖、涮、炖等,不同的鱼种不同的加工方法,主要是看顾客的口味需求。比如:鳗鱼、鲇鱼,鲶鱼等