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桂林猫儿山
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乾龙天坑
2023-04-30
乾龙天坑是目前大
桂林
旅游圈内唯一能从底部步行进入的喀斯特漏斗,溶洞与天坑相融合。整个游览以寻寿开始,置身其中,可领略洞中钟乳石巨景长廊的精美画卷,看遍布在岩壁上的金沙滩,寻找与漓江相通的暗河流域,沿途听着那悠悠的流水声,呼吸大自然的绿色之肺
恭城西岭镇翠微峰及山下古村落老历史故事很多很多
2023-12-10
一峰平地突起,有如
桂林
独秀峰。山上林木苍翠,山下碧水环流,清静幽雅。宋代武
车田辣椒
2023-11-24
车田辣椒:辣椒,是资源县车田一宗历史悠久的
桂林
传统名优地方特产,尤其以黄龙村的辣椒最为正宗与著名。车田辣椒个头大、肉厚汁多、甘中带辣、香味绵长,泡辣椒、酸辣椒、擂钵辣椒是当地比较有特色的吃法。据说,古时候有一位落难王子逃难途径黄龙,吃过黄龙村民奉上的泡辣椒,啧
东山苏公祠
2023-10-27
五百多年前,东坡居士的第十五世孙苏东山,官至五品,走任
桂林
府推官。仕途兴起,宗脉流旺,明成化十七年苏公拓土兴建了永思堂。东山苏公祠始建于明代,维修于清代,坐北朝南
宜春扎粉
2023-09-24
较之云南的过桥米线、广西的
桂林
米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉,江西的米粉自有其一番天地。晚米收割上来之后,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等工序,做成一摞一摞干的米粉,晒
榕杉湖景区
2023-04-30
榕湖、杉湖原名鉴湖、阳塘、阳桥塘,位于
桂林
市中心中山中路中段,阳桥两侧。榕杉湖景区,是一个水体相连的连心湖。以阳桥为界,东为杉湖,西名榕湖,因湖岸生长的榕树,杉树而得名。榕湖常与杉湖一起合称榕杉湖。自清代始,富绅名士纷纷于湖岸边结庐而居
香酥芋茸鸭
2023-12-14
香酥芋茸鸭:香酥芋茸鸭是
桂林
年夜饭坐上的一道宴席名菜,属于粤菜系。据说,这道菜最早是广东顺德一带的厨师做的,是历史上的怀旧经典菜肴。此菜自诞生以来,由于获得各界人士的欢迎,名声逐渐在两广及港澳一带传开。香酥荔茸鸭的主要材料,一为上好的卤制子鸭,二为芋头制成的芋
干锅羊肉
2023-11-25
干锅羊肉:
桂林
的干锅羊肉数临桂二小的最有名。羊肉加上秘制的佐料鲜香味美,丝毫没有腥味。且吃法独特,将羊肉带皮红烧,做成干锅,尤其是辣味,更为鲜美。大排档式的餐饮店,氛围热烈,消费居中。做法:1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污2.羊腿放入汤锅,加入清水、
龙胜凤鸡
2023-11-24
龙胜凤鸡:龙胜凤鸡是广西壮族自治区
桂林
龙胜县的瑶族群众自繁自养、长期选育而形成的一个品种。由于生长在群山环峙、长期与外界隔离的环境下,很少与其它品种杂交,因而具有独色的优势。龙胜凤鸡羽毛色彩丰富多样,外表华丽,具有胫羽凤头胡须及镶边羽,外观清秀、亮丽;肉质细嫩
寿子鱼
2023-11-24
寿子鱼:寿子鱼,是
桂林
人皆知的美味。用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿子鱼在享用的时候不用担心鱼刺带来的烦恼,而且晶莹剔透的鱼片经过一片一片的涮烫之后味道鲜、甜、脆、嫩,让不少人吃过一次便难以忘怀。值得一提的是具有降脂瘦身功效的寿子鱼还能让嘴馋又爱美的食客
猪脏粉
2023-06-24
这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉(温州人叫粉干,和
桂林
米粉很像)也是
好森沟景区
2023-10-16
大自然的鬼斧神工造就出这些奇峰异石,有人称赞为北
桂林
钟鸣景区
2023-09-25
钟鸣乡政府和钟鸣乡街子就坐落在金钟之间,错落有致,风光如画,进入钟鸣犹如进入
桂林
粉利
2023-12-08
桂林
粉利一般在冬季上市,因为吃时要把粉利切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。色鲜味美,吃起来香滑爽
干锅鲜栗鸭
2023-11-24
干锅鲜栗鸭:干锅鲜栗鸭是广西
桂林
的一代特色美食。香鲜甜软,适度酸辣,健脾暖胃。制作此菜的鸭要肥嫩,栗要饱满匀整,炒火要大,焖火要小且要匀,保持栗子不碎烂。用料:麻花鸭1只约1500克,鲜栗肉300克,泡红椒、姜、葱米少量。调料:盐、胡椒粉、味精、红油、料酒适量
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