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桂林静江府城墙
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奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶:五代时毛文锡《茶谱》载:潭、邵之间有渠
江
,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十六、七斤,其色如铁,而芳香异常,煮之无滓也。渠
江
,源于新化奉家山,流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带,海拔在800米以上,峻岭挺拔,云雾缭绕,雨量充沛,溪流
西集羊肉汤
2023-09-28
西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永
江
,馋得汤永
江
直流口水
米面摊黄
2023-12-05
其采用小米与黄豆泡软后加水磨成米粉糊,然后兑入酵面,
静
置发透后,兑入适量碱水调匀稀糊状。然后在特制烙饼小鏊抹上食油,舀入面糊,烙至皮呈金黄色时,用铲对折成半圆形
酸辣椒
2023-09-26
3.往榨菜缸内倒入半缸冷水,然后加入甘划、花椒、糖果、食盐,充分搅拌后
静
置几天。4.待缸内的水略带有酸味时便可加
兴安粑粑
2023-11-24
兴安粑粑:从前,
桂林
一带过春节,乡下人进城走亲戚,总要挑一担粑粑上来送给主人家。那粑粑圆如满月,白如玉雪,放在水缸里,只要勤换水,存放一年半载也不变质。放在火上烤,粑粑慢慢地就变得软软和和的,然后包上酥糖,好吃极了。那粑粑以兴安的最为有名,故叫兴安粑粑。渐渐地
玉屏黄桃
2023-12-14
贵州省玉屏侗族自治县现辖行政区域《玉屏侗族自治县人民政府关于划定玉屏黄桃地理标志产品保护范围的请示》,玉
府
呈〔2017〕19号贵州省地方标准:《地理标志产品玉屏黄桃生产技术规程》(草案)
平武天麻
2023-12-01
平武天麻:四川省质量技术监督局平武天麻四川省平武县现辖行政区域《平武县人民政府关于划定平武天麻地理标志产品保护地域范围的函》,平
府
函〔2013〕16号平武县(区域性)地方标准:DB510727/T092010《平武天麻生产技术规程》平武天麻质量技术要求一、品种
鹿鸣贡茶
2023-07-07
《珙县人民政府关于界定鹿鸣贡菜地理标志产品保护范围的函》珙
府
函〔2017〕37号四川省(区域性)地方标准:《地理标志保护产品鹿鸣贡茶》(草案)
湄江翠片
2023-12-12
湄江翠片,原名湄
江
茶,因产于贵州湄潭县湄
江
河畔而得名。湄潭县位于贵州北
翁源兰花
2023-11-15
翁源兰花:翁源兰花主要产于翁源县
江
尾、周陂、坝仔、龙仙、官渡等镇。翁源县全县七镇一场均有不同品种的野生兰花生长,目前已发现的兰科植物有24属,42个原生种。翁源兰花产业发展始于1998年,有十多年种兰经验的台商张建邦先生开始在
江
尾镇仙北村试种兰花。一举成功后,
嘉鱼鱼圆
2023-10-21
嘉鱼地处长江边,且内湖众多,水源丰富,有史以来以盛产鲜鱼著称,独特的地理环境和鲜活的
江
鱼造就了嘉鱼鱼圆味道鲜美,在整个
江
习水麻羊
2023-07-08
《习水县人民政府关于划定习水麻羊地理标志保护范围的请示》习
府
呈〔2016〕31号贵州省地方标准:《地理标志产品习水麻羊》(草案)
奉节杜甫晒枣
2023-11-27
主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡煮枣再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜
静
置晾晒消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。
打血
2023-11-21
冲淡调匀后,
静
放片刻,即凝结如胶,色泽鲜红
吴川裹粽
2023-11-05
灰水精制法是:将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌,
静
置片刻,倒出面上清液,即成灰水;把糯米浸泡适时,
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