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墩饽饽
2023-06-09
墩饽饽：原料：面粉碱面白糖糖桂花老酵花生油掌故说明：北京颇具特色的风味小吃。墩饽饽味道甜润，质地松软且富有弹性，耐嚼有味。制作方法：将老酵、白糖、碱面与凉水一起搅成稀糊状，再放入糖桂花搅匀，倒入面粉和成面团，盖上湿布饧１０分钟；将面团放在案板上，取一块面团，用
蒙泉
2024-05-24
蒙泉位于县城西南芙蓉峰下，泉水甘冽，烹茶无垢，煮酒醇香，可与长沙的白沙井媲美。井旁有宋绍熙壬子年（1192年）鄱阳张垓书刻蒙泉石碑一块，碑高2.3米，宽1.02米。清光绪十三年（1887年），知州陈国仲雇石匠用条石将蒙泉砌成八角形井，并在井旁建一石亭
武家大院
2023-09-27
武家大院位于禄丰县黑井镇黑井街区四街后，是一处典型的宅第民居。房屋建设年代不详，据初步考证，武家大院约建于清末，系黑井当时最大的盐商及灶户武氏家族所建。宅院依万春山而建，坐西向东，因受山势及地形限制，宅院两横三纵，在中轴线上建过厅及走廊
卓筒小井
2023-09-17
名称：卓筒小井时代：宋地址：四川省遂宁市大英县卓筒井镇以东一公里卓筒小井位于四川省大英县卓筒井镇以东一公里处，是北宋庆历（10411048）年间的一项伟大发明。凿地植竹，为之卓筒井，它是一种用椎架子套铁质圜刃，以冲击式方法向地下深处开凿小口径盐井的钻井技术
延平王祠
2023-06-06
石井镇：著名民族英雄郑成功故乡闽南古津石井镇，位于福建东南沿海最南端，与金门仅距6海里。石井马江是南安市唯一的出海口，也是闽东南海峡西岸的海上对外交通要冲。东隔马江毗邻晋江东石，南临浯江遥对金门，西连龟山与厦门翔安巷东接壤，北与水头交界
森林芡实糕
2023-08-28
种类以森林芡实糕的为较多，有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四种，另外还有核桃糕等点心，其他小店的芡实糕一般只有三个品种。当然桂花的是最好吃的，嚼起来不仅齿颊留香，而且还有淡
南安郑成功纪念馆
2024-09-12
石井镇：著名民族英雄郑成功故乡闽南古津石井镇，位于福建东南沿海最南端，与金门仅距6海里。石井马江是南安市唯一的出海口，也是闽东南海峡西岸的海上对外交通要冲。东隔马江毗邻晋江东石，南临浯江遥对金门，西连龟山与厦门翔安巷东接壤，北与水头交界
南宁市华南城景区
2024-05-10
南宁华南城位于广西壮族自治区南宁市江南区沙井大道56号，东临沙井大道，南临富乐西路，西临罗文大道，北临定津路，距南宁火车南站3公里，距南宁吴圩机场15公里，交通条件优越
白糖蒸馍
2023-12-01
白糖蒸馍：保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章，看起来美观，吃起来有淡淡的桂花香味，口感绵软，热吃嚼而不粘
洪洞元宵
2023-12-12
洪洞元宵：洪洞桂花元宵不同于汤圆，汤圆中加入猪油等以达到汤圆的滑口，大量食用会产生腻味感，而洪洞桂花元宵制作中采用滚粘颠等方式，让内陷在簸箩中自然的被元宵面粉包裹，形成均匀的圆形，这种制作方法可以最大程度的保证元宵面和内陷的营养成份，也能保证元宵面的黏香甜，达