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桂花清墓群
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条
南京盐水鸭
2023-08-27
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在
桂花
盛开季节制
林梓潮糕
2023-08-23
林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金
桂花
、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
进士糕
2023-07-15
制作时先将糖粉、蜂蜜、绍酒、食油、食黄色和水加入精粉搅匀成面团,再将冬瓜糖、青梅、核桃仁剁碎,加入糖粉、熟面、食油、瓜子仁、
桂花
擦匀成馅;然后将面团
天津八大碗
2023-06-11
天津八大碗:八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、
桂花
鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜
天津十八街麻花
2023-06-11
天津十八街麻花:主料有面粉、花生油和白糖,再加
桂花
、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃,又美观。颜色棕黄,不生不焦,由十根细条组成,内夹各种馅,拧成三个花,犹如妙龄少女的一条长辫子。它酥脆香甜,胜似
京式绿豆糕
2023-06-10
制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、
桂花
等。绿豆有很好的清热解毒,保肝益肾的效用,作为消夏小吃是再好不过啦。香奈尔绿豆
丹巴蜂蜜
2023-12-09
丹巴蜂蜜:丹巴县本地居民历史上就有养蜂的习俗,个别经验丰富的养蜂户,在黑刺花期,创造了
群
产蜂蜜65公斤的高产记录。
正场熏糕
2023-12-20
正场熏糕:正场熏糕是当地有名的糕点,始于清乾隆年间的,之间都是被达官贵人和豪绅商贾食用,用是用上等糯米、芝麻为主原料,加入适量的白糖、素油、
桂花
和椒盐等材料,经过二十多道工序制成。其颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散;其口味松脆香甜,甜中带咸,风味独特。中文名:正场
荆门茶花点心
2023-12-04
此饼以精粉、熟猪油揉合为皮,面粉、熟猪油为酥,再用熟面粉、砂糖、
桂花
、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅,经擀皮包馅成形后,
扁豆仁糕
2023-12-03
扁豆仁糕:扁豆仁糕是浙江台州黄岩传统小吃,色泽艳丽,松软软糯,香甜可口,是以白扁豆、红小豆等为原料,以白糖、金橘饼、糖
桂花
等为调料,通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。首先把白扁豆用水清洗干净,去皮后用清水洗净,倒入锅内,加水,用火把其煮到烂。红小豆洗净放
荆州八宝饭
2023-12-02
荆州八宝饭:荆州八宝饭是荆州地区特色传统名点,人称御膳八宝、散烩八宝,是用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖
桂花
以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成,其特点是色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,品尝过它的人,都称赞浅盏小勺细品尝,余韵悠
凉糍粑
2023-11-26
2、把芝麻粉、蜜
桂花
、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。3、糍粑放在
阳朔糍粑
2023-11-24
水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻
桂花
糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑
吴川八宝饭
2023-11-05
他们参照宫廷八宝饭,根据吴川的物产条件,结合当地群众的口味习惯,舍去南方难以购到的樱桃,糖
桂花
等原料,加入百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭,纯甜,软
襄阳蒸菜宴
2023-10-25
襄阳蒸菜宴:湖北襄樊本地有很多特色菜,如:清蒸搓头鳊(襄阳搓头鳊)、武当猴头、鱼皮元宝、蜜枣汁羊肉、
桂花
韭黄等;特色宴席,如:三蒸九扣席、民间洋粉席、五福六寿席、襄阳鱼宴、三黄鸡宴等;特色小吃,如:襄樊黄酒、襄阳大头菜、樊城拔刀、陶记金刚酥、清汤、牛油面、牛杂
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