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长沙姐妹汤圆
2023-11-02
长沙姐妹汤圆：长沙姐妹汤圆长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
浔阳鱼丝结
2023-09-27
浔阳鱼丝结：特点做工精细、造型别致、鱼丝洁白，鲜嫩味美原料主料：桂花鱼肉500克、猪肥脯肉10克、蛋清1个；调料：食用油600克（约耗125克）、食盐6克、味精5克、料酒15、葱姜汁15克、鲜汤200克、干淀粉4克、湿淀粉10克、红辣椒2只制作方法1、桂鱼去皮
文成花卉
2023-09-02
文成花卉：现有高山苗木基地1200亩、中低山绿化基地800亩，年产可观赏苗木200万株，主要产品有：香樟、桂花、雪松、树脏盆景等80多种。现有高山花卉培植大棚13个，盆花生产区2万平米，年产一品红、仙客来等名贵盆花5万盆。花卉年业产值达350万元，从业人员达4
汉寿甲鱼
2023-10-31
县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，气候特征独具。年平均气压1012.1P，年均气温16.7℃，月平
鼎城鳜鱼
2023-10-30
鼎城鳜鱼：鼎城鳜鱼鳜鱼，又名季花鱼、桂花鱼，肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，是名贵鱼类之一。鼎城区自1996年石公桥镇建立全省第一家龙腾鳜鱼繁养基地以来，鳜鱼养殖发展迅速。到2002年底，全区鳜鱼精养水面2500亩，网箱精养鳜鱼1500口，面积8000平方米
来安花红
2023-09-14
来安花红：相传，在清朝嘉庆年间（公元17961820年），来安籍三品京官吴棠，向皇帝呈献来安特产林檎；万岁观其果，色泽鲜艳象红花，品尝果味，甘甜似有桂花清香，禁不住连声称赞：花红也！花红也！并当即封为来安花红，传旨来安，岁岁纳贡。从此，林檎易名花红，身价倍增。
幸福双
2023-09-07
原料配方：上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖
哈达饼
2023-08-15
原料配方：面粉500克瓜仁5克桃仁5克芝麻5克青红丝5克绵白糖150克奶油200克桂花香精少许制作方法：1.先用200克面粉与100克奶油合成干油酥。另用200克面粉与75克奶油、75克水合成油水面。再用1
沙里璧
2023-09-05
沙里璧：沙里璧沙里璧意即黄沙璧玉，用洁白糯米粉包以桂花猪油芝麻馅，作椭圆形状，在热水中煮熟后，放在黄豆粉中滚一滚。雪白粉嫩的白圆子，在黄豆粉中一滚，吃起来另有香味，寓意是沙中之璧玉。
东平湖中华绒鳌蟹
2023-07-03
东平湖中华绒鳌蟹：东平湖螃蟹，学名中华绒螯蟹，俗称湖蟹、毛蟹。我县沿湖乡镇商老庄、银山、老湖镇等都有养殖，总养殖水面约10000亩以上，其中湖内网围养殖5000亩，湖外池塘养殖4000亩，稻田养殖1000亩，年总产量约30万公斤。商老庄乡是湖塘和稻田养蟹面积最
临潼醪糟
2023-12-30
临潼醪糟：陕西临潼的醪糟远近闻名，有清水醪糟、鸡蛋醪糟、桂花醪糟等品种，极富地方风味。追溯这种美食的历史，当从唐明皇时候开始。传说盛唐年间天下太平、国力强盛。唐明皇好大喜功，要在骊山建造举世无双的豪华富苑华清宫，好带着宠妃杨玉环前去享受一番人间天堂的快乐。君王
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