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桃树湾刘氏大屋
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835
条
芜湖蟹黄汤包
2023-09-11
著名的白案点心师傅
刘
厚富、黄家治制作的汤包尤为考究,成为商家大户洽谈生意,招
皮糖张
2023-06-11
直到20世纪初由张家第二代传人张均先生接管,他综合了天津
刘
记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步,人们俗称该皮糖为皮糖张皮糖
北极胞脯
2023-08-27
北极胞脯:建邺区美食:腊八粥、许
氏
红烧肉、周大姐荷叶包仔鸡、鲁二爷瓦罐鱼汤、江鲜、南瓜葡萄羹、双色大虾、蜂巢鱼香饺、北极胞脯、筒子骨烧江鮰
天麻炖猪脑
2023-11-18
天麻炖猪脑:天麻炖猪脑,民间常用以治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压、动脉硬化,美尼尔
氏
综合症,神经衰弱和脑血管意外后遗半身不遂、语言障碍等。有祛风、开窍、通血脉、镇静、滋养等功效。
千阳核桃
2023-12-26
宋代
刘
翰等著《开宝本草》中
寻甸核桃
2023-12-21
宋代
刘
翰等著《开宝本草》中
腻脚酒
2023-12-19
清乾隆五十五年(1790年),郑家继
刘
家(贵州人)开办酒坊,至嘉庆年间酿酒兴盛。湖广总督,辛亥革命陆军上将黎天才(彝族),1922年回乡省亲时,喝了腻脚酒说吾戍马一生,喝过不少好酒,相比之下,腻脚酒堪称佳酿,不辱彝乡矣
酱牛肉
2023-12-18
酱牛肉始于清代中期,由万盛永经营者
刘
禄所创制,历经百多年,成为呼和浩特传统名吃之一。优质酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,肉质紧实,
简阳大耳羊
2023-12-08
1982年由四川农业大学著名养羊专家
刘
相摸
八义集臭豆腐
2023-12-06
八义集臭豆腐:八义集臭豆腐,原名
刘
祥胜豆腐乳,是徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。和现在许多城市小巷内油炸现卖的臭豆腐不太一样,八义集臭豆腐其貌不扬,每块切成火柴盒形状,色泽青灰、肉质松软、气味别致(即使是常年做臭豆腐的老师傅在启缸时也都要捏着鼻子),至口却润若
津市牛肉粉
2023-10-30
津市
刘
板面
2023-10-15
由来相传,古城新野板面条始创于东汉末年,桃园兄弟
刘
、关、张驻守新野之时,那位豹头环眼、吼声如雷的张飞将
周口麻花
2023-10-13
1947年8月,
刘
邓首长率中原野战军千里挺进大别山,路经沈丘,县城人民用兆丰酒、顾家馍、
冰纹石砚
2023-10-08
冰纹石砚:冰纹石砚,产自临朐县,砚石紫色,间杂黄色冰纹,冰纹中有隙缝,隐约可见,当地很多砚友称作紫金石砚,实与1973年在元大都遗址0土的米芾铭文的紫金石大相径庭,那方砚台紫色银星,因此,国家艺术大师鲁砚制砚大家
刘
克唐称作冰纹石砚。
盐池胡麻
2023-07-30
相传汉明帝时,浙江郯县人
刘
晨、阮肇二人到天台山采药迷路,遇到了两个仙女,仙女邀他们到家中用胡麻当饭招待。他俩因此返老还童,得道成仙,半年后返回老家时,老家已景物全非,子孙繁衍到了七代,一饭胡麻几度春
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