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上钟山
2023-09-24
呈圆形，顶稍尖。山上满盖绿树和灌丛，已辟为钟山公园。筑有水泥级道可通峰顶，半山辟有栈道式游道，蜿蜒环绕山腰，犹如一条玉带。依山势建有长亭数座，远观似钟耳，有开放式凭栏，可供小憩观景。一亭内石壁脚下，浸冒出清凉山泉，常年不绝
瑞云寺塔
2023-07-05
塔身上承顶座，座身上刻仰莲，再上立刹尖。寿塔古朴简单，是研究元代墓塔的重要实例。砖塔，创建于明万历五年（1577）。总高约11米，外表楼阁式样，其建筑风格、造型、体例和早期塔完全不同。最下施砖砌塔座，不施须弥座式，上挑出塔檐
留仙寨
2023-06-10
留仙寨，又名建安山，俗名油尖寨，位于八步桥乡东端寨下村，紧邻板杉乡株树下村。山高、路陡、地势险峻、易守难攻。宋元时，林密多蛇、鸟、走兽。但山顶较平坦。历代醴陵兵祸，元末最惨，争战频繁，烧杀抢掠，加上灾疫不断，幸存者多外出逃生。县境仅存两百来户
米仓沟将军墓
2023-05-22
将军墓是一座大型的封土石室墓，原呈截尖方锥形，像一只覆扣的斗，天长日久，雨冲水涮，楞角圆钝了，形状渐渐近似了圆丘，封土高8米，周长150米，直径45米，由甬道、耳室、墓室构成
清水竹笋
2023-10-27
用该地竹笋制作的清水竹笋罐头，经去壳，蒸煮（至八成）除衣、漂洗、整形（断尖笋剔除），再行蒸煮，加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等流程后，色泽或白净、或白里渗黄，晶莹透亮，笋面光滑，切口平整，形态甚佳；而竹笋肉质既嫩又
利川山药
2023-10-20
四月生苗延蔓，紫茎绿叶，叶有三尖，似白牵牛花叶而更光润。五六月开花成穗，乳白色。结荚成簇，荚凡三棱合成，空而无仁，大小不一，皮色土黄而肉白，可用以繁殖，煮食甘滑与其根同。地下具圆柱形肉质块茎，如脚掌者，称
双堆面鱼
2023-09-13
因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀，样子都是一头尖，确有几分像小鱼儿，所以人们以其形似，便把这种面食称作面鱼。在双堆这个地方，有些人也把双堆面鱼称做懒汉汤，这与一个故事有关系。当年淮海战役双堆集歼灭战打响前夕，刘邓