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余珊与嬉子湖
2023-12-17
这是姚鼐笔下的桐城，桐西多山，东南滨湖，嬉子湖纳群山之水过枞川达长江。嬉子湖沿岸在明代以前是大片滩涂湿地，饱受水患之灾，特别是元末战乱，更是人烟稀少。洪武初年官府安排大批江西和徽州移民迁徙至桐城安居，这些地区在
四同活鱼锅
2023-08-07
四同活鱼锅：是侣桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。侣氏家族为大禹后代，原姓姒,楚国战乱时期，遂改姒字的女旁为人,以为吕,故姓氏为侣（音si）.围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中.四同活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料，配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成，集
中国“红豆杉第一村”——坑源村
2023-12-06
东连库门坳村，南接屿山村，西北靠青田县上庄村。坑源村有山地面积7815亩，户籍人口900余人，共有8个姓氏，其中黄、应两姓人口居多。黄氏始迁祖于宋时从福建莆田迁居于此，已有90
港仔后海滨浴场
2023-11-16
港仔后的海面又名金带水，据说，元兵由浙入闽，当时南宋皇帝，在丞相陆秀夫、大将张世杰护卫下，逃上海船到厦门，随后又拟从鼓浪屿港仔后到嵩屿入粤，渡海时波涛汹涌，颠波不息，眼看将要葬身鱼腹，于是赵把腰带投入海中，顿时
香港贝澳
2023-04-22
贝澳，又叫杯澳，为于大屿山屿南道，是香港大屿山南岸的一个聚居地。它是由老围、新村、罗屋和咸田等几条村落所组成。在历史文献中，它叫做螺杯澳或螺杯澳。贝澳对外海湾为贝澳湾。贝澳取名于它的地形，贝澳的地形似是一个螺子的样子，因此它亦叫做螺杯澳
长乐云门寺
2023-06-05
云门寺在长乐市航城镇洋屿村（旧属闽县）后云门山上。云门山当地人称鹤冈。鹤冈高百余米，山势险峻，峭岩耸立。佛教传入中国后，至初唐0为南北两宗。云门宗系南宗五大禅宗中的一宗。云门寺的开山鼻祖是大慧宗杲法师。宋高宗绍兴年间，他在鹤冈上筑室修道。宁宗嘉定年间开始建寺
八江柏郊塔
2023-08-13
座落于永丰八江乡八江村西南面滕八河与恩江河汇流处的犀牛下海形小屿上。塔为砖木结构，高约28.6米，一至五层有内外双墙，墙之间有石阶逆时螺旋而上，从一门而入，左右分登互不碰头，从右可至四层，从左可至五层，每层均有楼面，造型美观，工艺精巧
海茜炒粉
2023-09-02
海茜炒粉：如果你有空到马屿镇去逛，不妨到发尔康大酒店尝尝海茜炒粉，这道菜可是这里自创的，在别处不一定能尝到。海茜炒粉的制作并不难，热锅后加植物油滑锅，待油温上升后入洋葱、猪肠、海茜炒香，下粉丝、包心菜翻匀，加调料炒熟即可上桌。海茜泛黑、粉丝泛黄、猪肠润滑、洋葱
泥钉冻
2023-09-18
每年秋收后，退潮时，福安白石镇荷屿一带的乡民挎个小鱼篓，带上特制的短柄小木锄，到海边滩涂上去寻找一种长约57厘米的明状动物，这就是人们所说的泥钉。泥钉刚挖出土时，呈深灰色，与滩涂的泥巴色泽相同，很不易分辨；用水洗干净后，则呈灰白色。它主要生活在
地都青蟹
2023-11-12
地都青蟹：地都青蟹，盛产于榕江下游江海交汇水域，蟹肉鲜美，有青屿蟹甜过蜜之美誉。青蟹有二类，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹，膏蟹俗称赤蟹，全是雌蟹，其体内蟹黄（俗称红膏）积蓄多，背壳隆起，呈赤色，肉质肥厚坚实。地都青蟹，不论肉蟹和膏蟹，均有丰富的营养价值和经济价值