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沸腾鹅肠
2023-11-29
沸腾鹅肠：1、鹅肠洗净改成2长的段备用；2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用；3、锅下色拉油，六成热时下豆芽，加盐清炒入味，笋切片，氽水后，一起装入碗内；4、然后将处理好的鹅肠摆入碗内，撒上鲜沙麦、芝麻、大蒜；5、锅中烧糊辣油，加干辣椒、花椒烧至
曹溪米糖
2023-09-26
选用优质糯米为原料，蒸熟后用麦芽催化成糖水，入锅煎成粘糊状，起锅待渐凉后手工拦搭，搓捏后制成圆袋状，灌上芝麻、豆末、白糖等馅，从一个口上以抽丝的方式做成条形，剪成一寸左右的糖段即可。具有乳白酥香、味美等特点，食之健脾补
梅白鱼
2023-09-14
梅白鱼：又名梅白鱼，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称梅市，又以三梅(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。梅鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的梅鱼，会从鳞下流出串串乳汁般
明月跳鱼
2023-09-02
先将熟跳鱼肉切成数段，与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透，盛起堆在圆形煎蛋饼上，覆以蛋清泡糊，象征明月。次将生跳鱼沾上面粉，挂鸡蛋液入油锅，炸至结壳捞出，再与调料一起入锅，用小火焖至卤
石马沟摩崖造像
2023-09-07
石马沟摩崖造像年代为明，位于赤城镇任家桥村，类别为石窟寺及石刻。2012年9月3日，石马沟摩崖造像被公布为蓬溪县第五批县级文物保护单位。保护范围：以各方龛沿向东、南、西、北各延伸25米为界,石马沟摩崖造像,石马沟摩崖造像简介,石马沟摩崖造像遂宁市蓬溪县石马沟摩
古碛滩
2023-09-05
在来宾市武宣县城南郊黔江之中，其南面璞玉山犹存明代1516年立摩崖石刻勅赐永通峡；此一带还有武宣旧八景之古碛钟声，清康熙年间人翁同伦有诗云：锦浪千重古碛滩，神钟出没斗惊澜。不从野寺鸣春晓，偏向江流映月寒。拍水高腾催鲤跃，冲霄直上起龙蟠
伊家桥
2023-08-24
伊家桥南北走向，长18米，宽45米，高3.56米，为三孔券形拱桥，块石砌筑，桥面由青石条石铺砌而成，两桥石墩东西两侧中央分别设一石刻龙首，桥体东侧中央阴刻龙门二字。现桥体基本保存完好
桓魋石墓室
2023-07-16
桓魋石墓位于铜山茅村镇洞山村的桓山西麓，桓魋石墓室是春秋时期宋国司马桓魋之墓，该墓依山凿成斜坡式墓道，墓道两壁有较多的石刻，且多为元明之际凿刻而成。因年久风化，字迹亦多模糊。墓道壁面上有桓魋石室四个正楷大字，为明朝钦差曹运总兵官杨茂手书
