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桥口坝温泉度假区
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焦岗湖大闸蟹
2023-06-28
焦岗湖大闸蟹:焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验
区
焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜而出名。荣获国家绿色食品A级证书,远销欧美,是中国绿色食品基地之一。近年,由于焦岗湖实行了退网返湖工程,3万多亩的水面恢复了原生态水域,大量的水草、清洁的水源
酸汤面叶
2023-06-28
酸汤面叶:酸汤面叶是颍州
区
的传统小吃,现在已经没有孩子对这种简单的面食能看上眼,但在上个世纪七十年代,一碗酸汤面叶就是农村父母对孩子很厚很重的奖励。面叶由纯小麦面做成,作料是醋、葱花、味精与少许小磨香油。因为不是擀,而是用擀面杖的一头动作很快的煽动,当面叶煽好
吕四带鱼
2023-06-25
冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合,处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合
区
。加之渔场水浅,紧靠大陆,大、小河流带
樊川小肚
2023-06-25
樊川小肚:樊川小肚是江苏省扬州市江都
区
樊川镇的特色美食。樊川小肚,俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘,配料为豆腐皮与淀粉,调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨,煨时把握火候,才能入味,成为香味扑鼻的蒲包肉。樊川小肚可溯至清代早期,距今约有300余年
花香藕
2023-06-24
花香藕:作为南京特有的圩
区
水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在明朝时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员朱宏建对花香藕等
早风王桃
2023-06-14
采摘后5天与刚采摘的从硬度各方面比较是没有
区
别的;硬度极好,货架期是35天左右。早风王桃在开花时是要人工进行
滦南墨鱼
2023-06-13
唐山辖区的滦南、乐亭、丰南等县(
区
羊肉沙米面
2024-01-02
羊肉沙米面:羊肉沙米面精选沙
区
羊肉,去油去筋,切成豆粒大小的肉丁,加调料炒至微糊生香,备用。沙米碾制去壳后,于清水中煮绵,加入炒好的肉丁,待羊肉沙为滚和时,下入手工面条,佐以葱沫、韭花、芫荽,文火稍焐即成。羊肉沙米面米、面、肉、汤和而不粘,经纬分明,而又相互渗
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋,在石岐和民田
区
居民的喜庆家宴一般为八菜一汤,俗称九大簋,大体包括如下的九道菜:乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
甲恩茶
2023-12-09
甲恩茶:甲恩茶,是甘孜县独具风味的茶,也是其他藏
区
少见的清茶,甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩茶,据查起源于民国时期甘孜县色西底乡汤麦村。解放前由于交通和经济等困难,不少贫苦农民制作甲恩茶的原料取于野生植物俄色树的树叶,其制作法为:每年七、八月份俄色树开始结果时采
绿湖春
2023-11-14
绿湖春:绿湖春茶厂绿湖春牌绿茶系列,原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏阳、涧头、康禾以及连平、和平、紫金等茶
区
。本品选用原茶优质新鲜嫩叶,采用传统的制茶工艺,经科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡福建安溪西坪三冠茶皇秋
东湖西瓜
2023-11-11
东湖西瓜:产于汕头市的达濠
区
东湖村的西瓜,因瓜质优良而闻名。特点是瓜形滚圆,个重10多公斤,外皮青白花纹相间,中间白条纹,容易辨认。其瓜皮薄肉黄,入嘴沙脆无渣,清甜爽口,贮时不易变质,略藏味更香甜。瓜形瓜质同澳洲西瓜相似,推测瓜种是该乡华侨从澳洲引进。东湖栽种
蔗子狸
2023-11-09
蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平沙一带的蔗田
区
,专食甘蔗,大至2斤余,分为黑毛鼠和黄毛鼠
牛肉豆丝
2023-10-26
老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,
区
别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片
唐卡
2023-07-12
这种画通常绘在丝绢或布帛上,因多描绘宗教内容,加上易于携带,所以在藏
区
广为流行。唐卡是西藏地方绘画艺术的主要形式之一。唐卡表现题材广泛,除宗教外还包括大量的历史和民俗内容,所以唐卡又被称作是了解西藏的百科全书。西藏唐卡是用彩缎装裱的一种卷轴
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