搜 索
扁肉燕
2023-09-21
把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉
海门山羊
2023-08-22
海门山羊：海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色，当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋，富有弹性，是制湖笔的优良原料，故常将海门山羊称为笔料毛山羊；羊肉膻味少，肉质肥嫩鲜美，适口性好；板皮结实细致，属汉口路；具有早熟、繁殖力强，
临高乳猪
2023-07-24
烧烤后，色泽油红，皮酥肉香。此享盛名，是海南传统的出口产品。临高乳猪品质好，皮薄，瘦肉多，烧烤皮酥骨脆。有野味临高乳猪的赞誉。临高乳猪做法多种，有临高烤乳猪、白斩临高乳猪、香炸临高乳猪。烤乳猪的制法也是与
云南千张肉
2023-07-10
云南千张肉：原料：带皮五花肉、姜葱、料酒、盐、酸菜。做法：1、做云南千张肉要选择大块的带皮五花肉，至少要有七八厘米的宽度，把五花肉放沸水里，加姜葱、料酒、盐少许煮至七八层熟捞出稍放凉，在肉的表层均匀的抹上一层蜂蜜。2、锅上火放油适量，油五层热时把抹过蜂蜜的五花
蝴蝶米饺
2023-07-06
蝴蝶米饺：蝴蝶米饺，蒸点，特点：形如彩蝶，皮软糯，馅香甜。烹制法：蒸。瓜条、橘饼、蜜樱桃切成细丁，加白糖、炒面粉少许、猪板化油揉制成馅。hy8大米加糯米泡后磨细、吊干水分，入笼煮熟，擂成团，做成剂子，擀成圆皮，包入馅心，对叠成半圆形，用面点梳挤压成蝴蝶形，用黑
宝玉鱼唇
2023-06-30
正宗的鱼唇，系鲨鱼的口唇，唇皮柔厚清脆，味尤纯美，乃鱼食珍品。但正宗鱼唇不能多得。福鼎民间就用鲨鱼（包括白糊鲨、小生鲨、朝鲨、剑鲨、锦访等）的鱼皮代替鱼唇。取鲨鱼干皮２００克，将鱼皮放人冷水中浸泡二、三小时捞起，移
咸件儿
2023-06-26
咸件儿：原料：带皮猪肋条咸肉1块（约重5000克)、绍酒250毫升制法：1、将咸肉刮尽皮上的余毛和污物，用热水洗净，斩成同样大小的两块，放入大锅，加清水至浸没肉身，加入绍酒，用旺火烧沸后，改用温火焖煮至七八成熟时捞出，放入笼中蒸熟，放平压实。2、待咸肉冷却后将
大竹岚
2023-10-25
大竹岚位于先锋岭西南侧，四面高山中间盆地，古代有出省官道横贯其间。此地历史上曾是人口稠密的村庄，解放战争时期人口大量外迁流散，余下数户在解放初期迁出合并于坳头村。境内观音坑、十八跳、斗米岭等遗址流传着美丽动人的神话
吉和宝塔
2023-08-11
吉和宝塔将雄琚于城南佛岭山巅罗汉岭，左立宝塔峰，右靠莲花山，俯瞰山麓西隐禅寺，仿古设计，八面七层，地宫面积1270平方米，以示全县面积总和，塔总高56.9米，其中塔身高度49.6米，以记建县至今历史年限，定于今年底建成开放
屏南广利桥
2023-08-02
广利桥位于屏南县岭下乡岭下村南。该桥始建于宋，明正统年间重建，清乾隆三十九年（1775年）重修，1993年再次重修。桥长30.5米，宽4.5米，单孔跨度20.6米，桥面至水面高度7.3米。桥屋建11开间48柱，九檩穿斗式构架，双坡顶
万里茶道五峰段
2023-04-08
（1）五峰精制茶厂（宜昌市五峰土家族自治县渔洋关镇钟岭路3号）。保护范围：自五峰精制茶厂文物本体墙基向外延伸，北抵钟岭路公路，东抵古潭路，南抵原渔洋关镇小学，西抵王青俊民居墙脚
寺头关帝庙
2023-03-25
寺头关帝庙，位于山西省运城市平陆县曹川镇寺头村北高岭，占地面积2800平方米。中文名：寺头关帝庙地理位置：山西省运城市平陆县曹川镇寺头村北高岭占地面积：2800m²保护级别：第五批省级文物保护单位批准单位：山西省人民政府编号：V—108分类号：Ⅲ—89所处时代
巨石山
2023-02-27
巨石山位于安徽省安庆市宜秀区罗岭镇，长江北岸的菜子湖畔，是安庆巨石山生态文化旅游区的所在地，总面积43平方公里。国家AAAA景区。中文名：巨石山地理位置：安庆市宜秀区罗岭镇小龙山村气候条件：亚热带季风湿润性气候开放时间：全年09:0017:00