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安家庄城址
2023-10-06
安家庄城址位于张掖市甘州区上秦镇安家庄村，为明代军事防御城堡，清代沿用，民国时废弃。平面呈长方形，东西长122米，南北宽101米，面积1.2322万平方米。城由黄土夯筑而成，夯层厚0.08—0.12米，四角建角墩，东、西、北三面墙外各筑马面1座，坐西朝东
五台城城址
2023-07-06
五台城城址，位于五台县台城镇台城村文昌路中段。据县志记载，始建于北魏，旧城环周三华里又二十步，东北、西南、北面利用天然断岸筑垣，西面筑垣，置南、北、西三座城门。大明隆庆三年(1570)知县张邵芳始建南、北城楼，外筑瓮城
茶陵紫皮大蒜
2023-07-19
茶陵紫皮大蒜：茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名，是湖南省株洲市茶陵县特色品种，与生姜、白芷同誉为茶陵三宝。民间流传着茶陵大蒜是一蒜入锅百菜辛，一家炒蒜百家香。茶陵大蒜是一个经过多年选育，逐渐形成的地方优良品种，具有个大瓣壮、皮紫肉白、包裹紧实、香辣浓郁、含大蒜素高
西山坝南诏城址
2023-04-15
西山坝南诏城址，位于城北2公里处的西山缓坡地段，东为观音塘、陈家巷，坐落于古河道岸边，南临县城至固东公路，西靠金塔坡，九龙吐水，北临三岔沟（又名大杞沟），城址道路及建筑遗迹分布范围约1.6平方公里，地形为东低西高之缓坡，沿坡之上有若干台地
菏泽皮家烧鸡
2023-12-09
菏泽皮家烧鸡：皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。
构皮滩坝址
2024-10-08
构皮滩坝址位于构皮镇1.5公里处，距大乌江码头10公里。该景区以雄为特征，有翠屏山之雄，有铁链横江之雄。构皮滩电站建成后，其上游至乌江渡137公里水域内，将形成高峡出平湖的壮丽景观。
上高紫皮大蒜
2023-09-24
上高紫皮大蒜：类别：蔬菜产品名称：上高紫皮大蒜登记证书编号:AGI01111农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15)人文历史简介上高紫皮大蒜是上高传统的优良地方品种，种植历史悠久，清康熙《上高县志》有大蒜种植的记载。1937年《江西农业统计》上高
草王咀古城址
2023-06-30
草王咀古城址位于大冶市金湖乡田垅村，战国、汉城址。面积约6·5万平方米。城址平面呈不规则长方形，南北长280米，东西宽230米。城垣底约12米，残高4米左右。城外有护城河遗迹。城内采集有铜壶、镞、剑，陶鼎、鬲、罐、瓮、盆及筒瓦、板瓦、瓦当等残片
户县米面凉皮
2023-12-30
户县米面凉皮：秦镇米面凉皮是户县秦渡镇特产。用大米面制作，已有200多年的历史。秦镇凉皮最早是用小麦粉制作，约在19世纪末演变为大米面，清末时该镇著名的凉皮铺就有皮子铺赵家等。以大米为主料，泡、磨成米浆蒸制成。食时切细条，加辣子油、醋等调料。其特点是：酸、辣、
秘制柚皮
2023-12-11
秘制柚皮：秘制柚皮，是肇庆地区非常有名的一种农家美食。当地秘制柚皮的用料很平常，但是通过厨师特殊的工艺烹饪出来，真是别具有一番滋味。成品具有爽而带甘，咸中保留一点果酸，入口爽脆嚼落多汁等特点，连澳门特首何厚铧也专程品尝过。在前几年的肇庆美食节上，这道秘制柚皮还
麻皮醉瓜
2024-01-04
麻皮醉瓜：麻皮醉瓜为哈蜜瓜在兰州经过长期培育，驯化形成的一种甜瓜，至今已有７００余年的历史。这种瓜呈圆或椭圆形，瓜皮为黄绿或绿色，成熟时，产生黄色粗短裂纹纵布瓜面，变成麻绿色，引刀剖瓜，酒香袭人，令人欲醉，故名麻皮醉瓜。麻皮醉瓜重约２－４斤，以肉厚质细，汁多味
递铺城址
2024-09-22
递铺城址位于安城镇西北5公里古城村。古城平面呈方形，面积约0.33平方公里。城墙夯筑，残高5－9米。包含物有绳纹瓦、席纹、方格纹、米筛纹等印纹硬陶片。城内文化层厚0.2－1米。采集有罐、钵等残片及金币——郢爰等东周时期遗物，另有秦汉时期绳纹瓦和釉陶残片
