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梁公林提水站
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3937
条
林
河特曲
2023-10-13
林
河特曲:是
林
河集团的主导产品。
林
河特曲以酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅的六绝特色,于l979年被评为河南省名酒。1984年被轻工部评为优质酒。1988年获国家银质奖。l992年,在法国巴黎国际名优酒展评会上获特别金奖。1993年被评为上帝信得
公
明烧鹅
2023-11-17
公
明烧鹅:因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师
水
花酒
2023-12-11
水
花酒:
水
花酒也是彝家咂酒之一,味道可口,做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法:农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒,酿造时酒药要放重一些或者用白酒药,装坛时先将蜂糖放于坛底,再舀甜酒盖上,然后加入凉透的白开水,用泥封固。约三个月后(泡的时间长更好)。酿子变
水
豆豉
2023-10-20
水
豆豉:
水
豆豉是是山乡人家的当家腌辣,以大豆(黄豆或黑豆)蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物,加工方法及配料均大同小异,但其色其味却以施甸者为佳:那鲜淋淋、红彤彤的色相,那酸香回甜、滋味隽永的口感,的确惹人食欲。
水
东白斩鸡
2023-11-04
水
东白斩鸡:
水
东白斩鸡有许多故事。据说,曾任广东省政府主席的陈济棠,民国初年驻军
水
东,他和莫五姑的婚恋,就是
水
东白斩鸡为媒:在
水
东鸡饭档相识,在
水
东鸡饭档0,其婚宴也特请
水
东鸡饭档师傅主厨,宴席上以
水
东白斩鸡为主菜,还有炒鸡、焖鸡、炖鸡、炸子鸡……,人称百鸡宴
巴
公
烧大葱
2023-08-08
巴
公
烧大葱:距离大阳镇20公里的巴
公
镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密,被称作巴
公
大葱是晋城的特产。相传慈禧太后西逃时路经泽州,当地1隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴
保安
水
芹菜
2023-10-19
保安
水
芹菜:保安
水
芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。
水
芹菜属于伞形科、
水
芹菜属,多年水生宿根草本植物。独特的地理位置,适度的日照时间,加上传承的种植技术,使得保安
水
芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,纯天然的绿色食品享誉一方。保安
水
芹菜获国家地理标志证明商标。
水
酥
2023-12-23
水
酥:一道传统名菜。特点是既泡又酥,又香又甜。其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。
水
酥很受人们
横
水
卤肉
2023-10-17
横
水
卤肉:横
水
卤肉是河南省洛阳市孟津县横
水
镇的特色美食。孟津横
水
卤肉名扬一时,享有豫西名吃的美名。横
水
卤肉肥而不腻,烂而不化,唇齿留香。横
水
镇位于孟津最西部,黄河南岸,紧邻黄河小浪底水利枢纽,因镇区的河水由南向北流入黄河而得名横
水
。横
水
自古就是洛阳西北的重镇,
水
棱角
2023-11-18
水
棱角:据说从前西关人在中秋前后必到泮塘吃菱角,可是菱角这种东西季节性很强,居住在西关的一位婆婆就尝试用米粉来做菱角,这就是所谓的筷子功了,用筷子漱成逼真的菱角,拌上炒香的姜丝、大头菜和肉丝等作料,就成了西关传统的小吃——
水
菱角。这东西最讲究的地方有两处,第一
靛
水
萝卜干
2023-07-05
靛
水
萝卜干:靛
水
萝卜干是重庆市彭水县靛
水
街道的特产。靛
水
萝卜干获国家地理标志证明商标。2013年,彭水苗族土家族自治县靛
水
街道农业服务中心申报的靛
水
萝卜干被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12405996。
薄皮包子皮
提
曼塔
2024-01-06
薄皮包子皮
提
曼塔:除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族还有一种风味独特的薄皮包子,叫卡瓦曼塔(葫芦包子),馅用葫芦(这种葫芦,脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味,是维吾尔族喜食的蔬菜)、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及
张中
林
肠汤
2023-09-28
张中
林
肠汤:张中
林
肠汤张中
林
肠汤是巨野名吃之一,由张中林先生十多年研制而成,其配料独特,选料考究,专选优质瘦牛肠,肠味美而不腥,醇而不腻,被巨野戏称:肠汤出锅香飘麟州,现已是菏泽市知名的小吃,游金山品肠汤已是巨野之行的首选。
林
梓潮糕
2023-08-23
林
梓潮糕:
林
梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。
林
梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
水
口红瓜子
2023-11-16
水
口红瓜子:
水
口红瓜子
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