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梁赞故居
2023-06-27
梁赞故居在广东省鹤山市古劳镇东便坊。梁赞原名梁德荣，出生于清道光二十四年（1845），佛山正堂街家中。故居建于清光绪年，占地面积105平方米。砖木结构，青砖墙七顺一丁错缝垒砌
电城蚝炸
2023-12-11
电城蚝炸：蚝炸，原是电城一款地方熟食，它制作简单，香脆可口，具有滋阴补肾、清污养颜效果。改革开放以后，电城人把这款特色小吃推向市场，迅速受到广大食客的喜爱。如今，不管是高档酒楼，还是街边大排档，都有它的身影。
香炸琵琶虾
2023-09-13
香炸琵琶虾：香炸琵琶虾是淮北传统名菜，以虾馅先蒸定型，再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成，因为形似琵琶，尤其是弯弯曲曲的虾尾犹如琵琶轴而得名。该菜外层酥脆，虾馅鲜滑，吃时可以花椒盐，甜面酱相佐，味道更美。
卢瑞英墓
2023-08-11
卢瑞英墓位于江西省铜鼓县温泉镇金星村卢瑞英号亦乐，字鹤寿（1750－1839年）铜鼓永宁人。武翼都尉为从三品，墓址在温泉镇金星村蠏形屋后。该墓高2.25米，宽5.8米，规模宏伟，8柱5碑，牌坊形状
干炸鲟盖
2023-09-20
干炸鲟盖：【厦门风味:干炸鲟盖】〖菜肴特点〗外酥里嫩，醇香味鲜，脍炙人口，1993年获第三届全国烹饪大赛团体金牌奖。〖烹制过程及原料〗主料:小寻12只（750克）辅料:鲜虾仁250克,净荸荠150克,猪肥膘肉50克,咸饼干末100克,鸭蛋1个。调料:淀粉、姜末
炸烹茄条
2023-06-18
炸烹茄条：炸烹茄条主料：嫩茄子300克。配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3克，香菜3克。制作：(1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放
英山茶乡鸡
2023-07-17
英山茶乡鸡：英山茶乡鸡属肉蛋兼用型地方良种，养殖历史悠久，是大别山南麓黄冈英山境内名优土特产。产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡，共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
兰英寨
2023-09-09
兰英寨位于神农架林区官封乡官封村。始建于唐代，后废，清嘉庆年间白莲教农民军补修。面积约3200平方米。寨墙沿寨子河东岸峭壁自东南向西北分布，用石块平垒干砌，长约300米，宽约2米，高26米。东南、西北面各设一拱门，高2米，宽米，墙上残存十余个射击孔
石梁纂
2023-07-23
石梁纂位于浙江省温岭市新河镇长屿硐天八仙岩景区东南，原为古采石场。相传元末明初，当地百姓用石梁纂成祠庙，故称石梁纂寺，后供奉汉儒学家董仲舒，因传董仲舒谥岱石尊王，又称岱石庙
梁王鱼
2023-08-26
梁王鱼：梁王鱼又名独占鳌头。梁王朱温，徐州砀山人，相传未发迹时，曾在徐州因事入监，出狱后，彭城名撰梁王鱼他的义兄弟为他备酒解闷，其义弟是菜馆主人，亲手做了一道红烧鱤鱼头。朱温因久在狱中，饥馋难忍，竞独自吃净。他的两位兄弟开玩笑说：让你独占鳌头了。后来朱温当了梁