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梁山一关
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炖鱼
2023-09-29
炖鱼:炖鱼炖鱼是
梁山
境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年,全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中,陈氏二兄养的炖鱼为最佳。其制作方法是:将民间传统制作方法与济宁小闸口蚊火煮鱼,大火油炸的技艺相结合,
州城小磨香油
2023-07-03
较为有名的是西门街王氏小磨香油,已祖传数代,解放前曾在西厦门北路东开店经营,因其货真价实,名声波及
梁山
、汶上、平阴等周围数县。建国后,经营小磨香油的家庭作坊曾一度沉寂,改革
安山炖鱼
2023-09-30
安山炖鱼:炖鱼是
梁山
境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年,全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中,陈氏二兄养的炖鱼为最佳。其制作方法是:将民间传统制作方法与济宁小闸口蚊火煮鱼,大火油炸的技艺相结合,
鲁西牛
2023-09-28
分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、
梁山
和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东
涟水萝卜干
2023-08-24
据《乾隆淮安府志·河防》记载:宋光宗之绍熙五年(1194年),黄河决阳武故堤,灌封丘,而东注
梁山
泺,分为二派,一由北清河入海,一由南清河入淮。县境属黄泛冲积平原,
商南泉茗
2023-12-25
商南县位于秦岭山脉的莽岭、新开岭和郧西大
梁山
交汇处,属北亚热带季风型半湿润气候
剑门贡茶
2023-07-07
剑门贡茶:剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:有
梁山
寺,产茶,亦为蜀中奇品。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁细雨骑驴入剑门时,曾在把盏品茗之后即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。剑
剑门绿茶
2023-11-30
剑门绿茶:剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:有
梁山
寺,产茶,亦为蜀中奇品。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁细雨骑驴入剑门时,曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。
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