搜 索
万安鱼头
2023-09-23
万安鱼头：千里赣江——万安水库的鳙鱼取下的鱼头，为万安特产之一。该鱼具有独特的透明胖头，尤其是鱼脑与众不同，比一般的鱼脑大而肥厚。万安鱼头蛋白质含量为2127%，因水质好无污染，比其他地方的鳙鱼高3%，脂肪含量为1.75.7%适中。鱼脑肌肉中含18种氨基酸总量
陕北红枣
2024-01-10
陕北红枣：陕北地区土质独特，光照、气温、降雨量等自然条件适宜，所产红枣果大、肉厚、味甜、营养丰富，富含维生素和矿物质，亦可入药。榆林地处黄土高原和毛乌素沙漠的交界地带，能耕，能牧，能植，榆林的红枣、细毛羊久负盛名。榆林的手工艺品精巧别致，毛毯、地毯、柳编、石雕
豆类
2024-01-01
各县都有种植,产品质量优良特别是渭源、漳县、岷县盛产的蚕豆,粒大饱满,色泽乳白,在国际市场享有盛誉。豆类是重要的食品和工业原料,在食品工业,酿造工业上具有广泛的用途,可制糕点、罐头、酱类、代乳粉等多种美味食品。在轻化、医药工业上,
波波糖
2023-12-12
波波糖：波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝延贡品，至今已有数百年历史波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品工艺的基础上，改进食品配方，选用优质原料精工制作，并采用现代真空包
武隆高山白菜
2023-11-27
武隆地处渝东南边缘，云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区，是重庆市四大蔬菜重点基地县之一，也是重庆市最大的高山蔬菜生产基地县，武隆县山区面积广阔，主要的蔬菜基地示范区海拔都在1000米以上。蔬
河鳗
2023-11-11
饶平县依托长达136公里的海岸线及1．86万公顷0—10米等深线适宜水产养殖的水域得天独厚的优势，耕海牧渔，同时池塘、水泥池流水及大水面网箱养殖技术已经成熟。养鳗业发展迅速。饶
芝麻
2023-10-15
芝麻：芝麻是南阳传统的油料作物，种植历史悠久，常年种植面积70万亩左右，集中分布在唐河、淅川、邓州、社旗、方城、镇平等五县市，面积约占全国的十分之一，全省的四分之一。南阳芝麻含油率高、食用品质好、面积大、货源足，在国内市场上享有较高声誉，并深受欧美各国及日本客
鄱阳黑芝麻
2023-09-25
鄱阳黑芝麻：江西波阳素称鱼米之乡盛产水稻，棉花、花生、芝麻等粮油产品，其中波阳黑芝麻以其种植历史悠久，规模大、产量多，品质好闻名全国。黑芝麻不仅是优质的食用油的原料，且因含有特殊成份可以入药，具有润肠、活血、补肝贤、乌须发之功效，是良好的保健食品原料。波阳黑芝
顺昌竹荪
2023-09-16
顺昌竹荪：顺昌县种植竹荪面积1.2万亩，产量近90万公斤，成为全国竹荪主产区、福建最大的菌草栽培基地县和示范县，竹荪亩产水平全省领先，竹荪产量占据全国总量的20%。顺昌也是目前国内唯一的中国竹荪之乡。顺昌县地处中亚热带，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，土壤肥沃
汀洲大豆
2023-09-08
汀洲大豆：汀洲大豆是铜陵地方的优良品种。原名平头黄，有大平头黄和1头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87%和47.31%，比一般的大豆要高19.7%和18.3％，脂肪含量为18.46％和17.5％，比一般大豆品种含量略低。铜陵大豆别名汀洲大豆是铜陵地方的优
熏大马哈鱼
2023-08-19
熏大马哈鱼：大麻哈鱼是鲑鱼的一种大麻哈鱼(Oncorhynchusketa)，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。我国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是大麻哈鱼之乡。大麻哈鱼身体长而侧扁，吻端突出，形似鸟喙。口大，内生尖锐的齿，是凶猛的食肉鱼类。它生
蒙古手抓羊肉
2023-08-15
把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。
湟中蚕豆
2023-07-29
湟中蚕豆：湟中县种植蚕豆历史悠久，因空气洁净、水质纯净、自然条件适宜，蚕豆粒大，光泽好，无虫蚀，蛋白质含量高，无污染。比省外同类产品具有更好的商品性，是青海省的优势农作物和主要出口农产品。全县蚕豆常年播种面积16万亩，占全省农业区蚕豆面积的22%，品种主要是青