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找到 梁山县有条藏在大楼里的北宋民俗街 相关特产共 7500
江西粉蒸肉
江西粉蒸肉
2023-12-19
在江西一带,每年立夏这一天吃米粉肉是固定传统民俗,谓之撑夏。作为粉蒸肉起源地,江西南昌松湖地区还保留了最为古法粉蒸肉做法,
油葱粿
油葱粿
2023-06-29
油葱粿:【厦门风味:油葱粿】〖烹制过程及原料〗中秋节俗称七月半;有以咸仔果祭祖民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃
自来红自来白
自来红自来白
2023-06-09
自来红自来白:自汉代以来一直采用阴历纪年,把一到三月算做春季,四到六月为夏季,七到九月为秋季,八月十五,是季一半,故称中秋。中秋节在两汉时代已初具雏形,至唐代已出现观月、赏月习俗。到了北宋太宗年间,始定八月十五为中秋节,节日里要祭月、拜月、赏月及吃月饼。
风味油馍馍
风味油馍馍
2023-12-30
风味油馍馍:圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。盛在碟中,每碟十
星子金星宋砚
星子金星宋砚
2023-09-26
五代十国设星子镇,北宋升县,明清设南康府,府治星子,民国废府,建国后属九江市,总面积894平方公里,2004年人口24万,县城南康镇距九江市36公里.星子金星砚,又名金星宋砚。金星石主产地星子县横塘镇驼岭
金矿资源
金矿资源
2023-12-28
据今发现北宋崇宁三年(1104)矿洞石刻,大约900年前就有民开采金矿石。在潼峪、蒿岔、太峪、东桐峪等峪道都发现有矿洞遗址,仅麻峪就有72孔。历代官
人荣小西红柿
人荣小西红柿
2023-10-10
人荣小西红柿:胶州拥有4500多年历史,历史底蕴深厚,以扬州八怪之一高凤翰为代表历史名人就有100多位,境内曾是春秋莒国、介国封地,唐朝设立板桥镇,北宋时期发展成为全国五大商埠之一、长江以北唯一通商口岸。人荣小西红柿种植地域属胶州九龙镇,地处胶州市中南部,距
发面包子
发面包子
2023-07-15
包子古称馒头,早在北宋时就有被誉为在京第一万家馒头和孙好手馒头,因在太学中广为食用,故又称太学馒头。明朝初年,因周定王朱木肃喜食,更名为一品包子。流传至今,俗称发面包子。制作方法:先将鲜肉剁碎,拌入佐料,兑入清汤,搅
贵州八宝甲鱼
贵州八宝甲鱼
2023-12-14
贵州八宝甲鱼:八宝甲鱼是贵阳特色美食,此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来,以甲鱼为主料,配以金钩、瑶柱等辅料而制成。此菜甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效;中国传统民俗,制作简单营养价值极高,味道鲜美。【详细】
山楂奶皮卷
山楂奶皮卷
2023-11-18
山楂奶皮卷:山楂奶皮卷杏花楼,原来位于光复南(打铜)横巷口,是一座木结构楼宇建筑,以经营山楂奶皮卷、奶杏蛋糊等小吃而著名,后来迁到第十甫继续经营至今。杏花楼山楂奶皮卷制法是先将鲜奶用文火煮炼,等到奶面上呈现一层凝固奶皮后,取出凉冻,再裹以山楂膏。其
哈尼蒸茶
哈尼蒸茶
2023-12-18
哈尼蒸茶:哈尼族是参与茶树培育少数民族之一。在古老民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都有有关茶记载和故事,在今天所有的民俗活动中都要用到茶,无茶不成俗,形成了独到茶文化,蒸茶就是令人称道一味饮品。我们饮用茶一般都是用鲜嫩芽做成,而哈尼族蒸茶则不
五味香干
五味香干
2023-10-27
五味香干:相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰走马,品尝了当地饭店水豆腐菠菜汤,颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓,便责令内侍臣沿所游路线再访走马。内侍臣带回便于旅行食用干豆腐,皇帝倍加赞誉。从此,干豆腐被列为贡品。那时干豆腐,一块可切成薄如蝉翼
辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊
2023-12-14
辣炒蛤蜊:辣炒蛤蜊是青岛最有群众基础海鲜菜,吃蛤蜊、哈啤酒是岛城民俗。蛤蜊肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠。此菜采用本地市场销售全国口感最好、皮薄肉鲜花皮蛤蜊为主要食材,配以辣椒爆炒,既有海鲜美味,又有辣椒香辣。辣炒蛤蜊是青岛人挚爱,新鲜
酵粿
酵粿
2023-11-11
酵粿:民俗年糕。发酵类米制糕粿品。又称发粿。潮汕民间所以称作发粿,还有寄寓着发财、发家祝愿。多在冬至、春节等大节日中制作。糖料多用红糖,也有用白糖。蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上吉利字句。蒸制用盛器是用竹篾与制蒸笼薄木板编成,像一个平底盆。
薯粉豆干
薯粉豆干
2023-11-12
薯粉豆干:薯粉豆干丰顺小吃相当美味也相当有当地特色。在小吃由街头到昏黄灯光里,罗列着食物仿佛小时过家家道具般温暖而虚幻。直到吃到嘴里,才感觉到一份平常人家真实甜香。以黄豆、薯粉为原料,经过磨浆、滤渣、煮开、做浆、压水、水煮、等多道工序加工而成