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梁王台遗址
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核桃鱼白田鸡片
2023-11-10
核桃鱼白田鸡片:这道菜是佛山德昌酒家名厨
梁
恒始创,距今有100多年历史。甘香爽脆,美味高雅,四季适宜。
高石脆瓜
2023-12-28
据东高城村村民
王
天仓讲有400年历史的
王
氏家谱记载,明朝时,东高城村叫永乐堡,谱上有高石脆瓜记载。据该村
王
伟小时候听爷爷
王
疏才讲,永乐年间(大约永乐十一年)
罗甸荷叶粑
2023-12-12
罗甸荷叶粑:琥珀糕,俗称荷叶粑,又称搭
梁
粑,是罗甸布依族喜食的传统食品。每年7月半节,罗甸地区布依族家爱都必制作荷叶粑。由于民族交融,本地汉族群众亦过7月半节,并制作荷叶粑。刚出笼的荷叶粑很烫,人们在食用前将其搭放于竹杆上,故又名搭
梁
粑。荷叶粑色泽自然(紫红色
弄里芹菜
2023-08-28
相传宋名将韩世忠和夫人
梁
红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,军中缺粮,
梁
红玉率部遍寻野菜,至弄里一带见有大片野芹,味清香,
阳信香椿
2023-10-05
河流乡
王
下马村有一面积为400亩的香椿园,是我国目前最大的香椿园。早在明永乐年间,该县勃李乡
王
六生兄弟因栽种香椿出名被誉为香椿
王
,后来该村即改名香椿王村。阳信香椿自有特色,绿如翡翠,香味浓郁,肉质肥厚,营养丰富。拥有400亩
木鱼渡僧
2023-08-25
木鱼渡僧:主料:茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,
台
蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉制作:1.将茄子洗净切成双飞片(一刀不切断,一刀切断);2.将胡萝卜、冬笋、黄花菜、
台
蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,再将馅放入茄子夹内待用;3.
水晶冰
2023-09-13
水晶冰:关于水晶冰的出现在民间有这么一个传说:有一户
王
姓人家,有一女名
王
味缘,天生丽质,聪颖可爱,孝敬父母,是远近闻名的孝顺美女。一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(水晶树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后,
王
味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇
黄泥焗花生
2023-11-13
黄泥焗花生:
王
坪镇西埔村:黄泥焗花生。
正宁烤烟
2023-12-31
种植历史悠久,早在唐朝时期,正宁罗川产的晒烟即为贡品,被誉为唐
台
烟。悠悠数千年,唐
台
烟依然久盛不衰,至今仍是当地群众的主要经济生产项目。烤烟在正宁县也有着较长的种植历史和丰富的生产经验。1958年开始引进试种,到1981年
徐闻正隆木瓜
2023-11-05
徐闻正隆木瓜:徐闻县自然条件优越,是广东省热带、亚热带水果主产区,徐闻县通过改水治旱和调整优化农业种植业结构,发展具有热带特色的木瓜生产,种植的木瓜品种主要有
台
农2号、
台
农5号、日升小木瓜、夏威夷、红妃、晚二春、惠中红等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮
鸡汁仙鱼卷
2023-09-23
配料:
王
花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜。制作工艺:桂鱼初加工,切成大片,
王
花肉连同香菜打茸,卷入鱼片蒸熟,鸡汁勾芡即成。特点:鲜香,食用价值高
寿光虎头鸡
2023-10-08
寿光虎头鸡:寿光虎头鸡又名寿光
王
高虎头鸡,是寿光的传统特色菜。以前秋冬大批公鸡宰后难以保存,便将鸡斩块、挂糊、油炸,入陶缸保存至来年味不变,炸后鸡块状如虎头,故名虎头鸡。昔日
王
高镇为胶莱进京必经之路,店铺林立,酒旗摇曳。至清代,
王
高人制作的虎头鸡已名声大躁。其
海城大蒜
2024-01-10
海城市的耿庄严、东四方
台
和望
台
为其主要产区。海城大蒜为佐餐佳品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素。海城大蒜蒜头大,瓣整齐、外皮紫红色,辛辣味浓。,海城大蒜,海城大
承德都山水豆腐
2023-12-10
承德都山水豆腐:都山水豆腐,为河北省承德市宽城满族自治县亮甲
台
乡特色食品,因亮甲
台
乡地处都山脚下而得名。都山水豆腐,状如豆腐脑,色洁白、晶莹光亮,近似透明。吃时盛于柳条儿去皮儿后编成的形状近似船型的小浅儿内,小浅儿坐于盆儿上,去浆。
金刚碧绿茶
2023-10-14
金刚碧绿茶:金刚碧绿茶主产于商城县东南部20公里处河南境内大别山主峰金刚
台
。金刚
台
山势雄伟,群峰挺立,高耸入云,峡谷流水潺潺,瀑布布满山间,千峰万壑,云遮雾障,构成一幅峰恃云幻、峰云相依的自然奇观,更兼春天产茶期,漫山山花灿烂,香气盈野。金刚碧绿茶茶园就在这海
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