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孤山杏梅
2023-08-17
孤山杏梅：孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名，因其个大，当地又称大杏梅，至今已有100多年的栽培历史。目前，东港市共有大孤山杏梅2000余株，最高产量4万—5万斤，为辽宁名果之一。每年到杏梅丰收的时节78月份，许多慕名而来的国内外客户都会前来选购。近年来
大理雕梅
2023-12-23
大理雕梅：雕梅是白族传统名物食品据史书记载，远在唐代南诏时期，就有控亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压扁成菊花状
大理炖梅
2023-12-23
大理炖梅：又称黑梅、煮梅。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的子母火（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅
梅菜干
2023-11-12
梅菜干：梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，采用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。
关河漂流
2023-09-25
关河漂流关河属长江水系，是云南昭通地区的一条主要河流。发源于贵州省威宁草海，至南向北入云南，途径彝良县、大关县、盐津县、水富县，最后从水富县的中咀注入金沙江。全程达360公里。关河，因流经之处关山深壑，悬崖绝壁，陡滩暗波汹涌，深峡波涛虎跃龙腾而得名
长坡村古驿道及重修古驿道碑
2023-03-18
长坡村古驿道及重修古驿道碑位于官渡区大板桥长坡村村北。长坡村古驿道位于官渡区长坡村，原为古道，清乾隆年间改为驿道，是昆明经由大板桥镇到杨林镇继而通往内地的通京大道的其中一段
老鸦关
2023-09-27
老鸦关系明初建置，在今安宁县与禄丰县交界的禄丰老鸦关乡。曾建关署一所，供行人往来停宿。李根源《宿老鸦关》一诗曾日:青龙哨外千章树，草堡(即今草铺)驿边万叠山。日暮山中啼怪鸟，行行又上老鸦关。
关沟
2023-11-01
关沟位于南口镇与八达岭岭口之间。长20公里，是历史上自京师至塞外的要路。关沟两旁有军都山夹峙，中间有温榆河顺沟自西北流向东南。关沟一带有诸多名胜古迹，如居庸关、云台、詹天佑墓、南口城、八达岭关城等。还有杨家将的传说故事
清流关
2023-06-01
清流关位于滁州市西郊12.5公里处的关山中段。为古代重要关隘。始建于南唐。宋以后陆续有所扩建。此关形势险峻，深10余丈，用块石垒砌关洞呈拱形，现基墙尚残存2米以上。南唐置关口以御北师，关洞呈拱形，深十余丈，巨砖块石垒砌，气势雄伟
百花稍梅
2023-08-13
百花稍梅：百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难。制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利口，放在笼里，犹如朵朵雪梅。原料：精粉、水、蛋清、淀粉
瓦口关
2023-09-16
瓦口关位于五妇岭，梓潼城北十里，古金牛道南端，关壁刀削，苔绿斑斑，藤蔓倒悬，古人据险为关。蜀道沿龙门山脉向南，穿岩过岭，直转陡下，过关，路渐缓。岩坡皆长柏树，负势竞上，互比高下。林涛涌关，潼江如练。瓦口关扼控三巴，屏障西南，为兵家争战之地
嘉定梅山猪
2023-06-22
嘉定梅山猪：嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。梅山猪是世界上产仔数最多的猪种，高产性能蜚声世界，最高纪录产仔33头，享有国宝之誉。嘉定位于太湖流域地处长江三角洲平原的东部，地势平坦，河流纵横，土地肥沃，水源丰富，得天独厚的地理环境，为饲养梅山猪提供优越的条件。据明嘉
梅里斯洋葱
2023-08-21
梅里斯洋葱：梅里斯洋葱，黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。中国国家地理标志保护产品。品质优良，其营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。获国家批准的绿色食品标识。梅里斯洋葱，系指黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡
惠州梅菜
2023-11-14
惠州梅菜：惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。由
雕梅扣肉
2023-12-17
雕梅扣肉：雕梅扣肉是大理一道特色菜，是以大理雕梅和扣肉制作而成的菜品，属于滇菜，在大理更是受欢迎的一道美味佳肴。雕梅扣肉选用大理白族的传统名特食品雕梅，与五花肉一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。雕梅扣肉制作方法独特，先将香润非凡的五花肉去腥煮至断生