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梅坦谷宅
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条
梁化卤水豆腐
2023-07-20
梁化卤水豆腐:说起梁化美食,除了
梅
菜,当地的豆腐也颇有名气,以其味道鲜美、嫩而不脆、外韧内鲜等特点让人赞不绝口。做豆腐首先要选好原料,黄豆如果选得不好,直接影响到豆腐的味道。梁化制作豆腐一般都选本地黄豆或湖南黄豆。黄豆选好后,先放进缸里浸泡,时间视温度和豆子多
全州魔芋豆腐
2023-07-23
全州魔芋豆腐:一、资源状况:魔芋又称鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六
谷
等,英文全名ElephantFoot,Konjac,属天南星科魔芋属多年生草木植物,具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、开胃、防癌等功效。据有关资料记载,全球大约有13
红烧梅花参
2023-12-16
红烧梅花参:红烧梅花参是三亚著名的特色菜之一,选用三亚三绝之一的凤梨参为主料,采用红烧烹饪方法制作而成,因其背部生满了
梅
花瓣状的肉刺而得名。红烧梅花参制作方法简单,将泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经红烧烹饪,再配上新鲜的百灵菇,味道嫩
佛山公仔
2023-11-10
当代石湾陶艺
梅
文鼎对仿冒石湾
梅山三合汤
2023-10-27
牛肉要横切,牛肚
梅
山人吃
襄半夏
2023-10-25
用于痰多咳喘,痰饮眩悸,风痰眩晕,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,
梅
核气;生用外治痈肿痰核。兽医用以治锁喉癀。生于夏至日前后。此时,一阴生,天地间不再是纯阳之气,夏天也过半,故名半夏。半夏由来的传说
龙岩斜背茶
2023-09-15
龙岩斜背茶:龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的斜背、背洋、
梅
溪等地,迄今已有300多年的历史。其原产地斜背村的农民,祖居泉州,先是迁居漳平永福,而后又从永福迁到龙岩斜背村定居,至今已传十九代。他们定居后即开始种茶。加工出来的茶叶,以产地定名为斜背茶。斜背
太湖银鱼炒蛋
2023-08-23
清康熙年间,银鱼与白虾、
梅
鲚并列为贡品。近百年来,无锡和苏州地区烹制的
南通文蛤
2023-08-23
宋朝诗人
梅
尧臣也曾有过
东川洋芋
2023-12-20
东川区李子沟村坐落在牯牛山下,海拔2200——2700米,年均气温11——18摄氏度,山高
谷
深,环境幽雅,气候宜人。
客家黄老酒
2023-11-14
客家黄老酒:紫金县黄龙实业有限公司位于紫金县敬梓镇柑坑村,该公司生产的三
谷
围客家黄老酒,经国家工商局注册,产品主要包装有陶罐装、玻璃瓶装等,销往河源、惠州、深圳及上海、天津和香港等地,年生产黄酒1100多吨。
灰汁果
2023-09-25
灰汁果:在新
谷
登场或农历七月半盛行,用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒,再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的,俗称千层馃,吃时用线拉成小块,再一层层撕下来吃。
久成生抽
2024-01-14
金
梅
牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体,是家族、饭店、宾馆首选调味品,更是馈赠亲友之佳品,一贯以镇江香醋,益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县),久
鱼生
2023-11-11
用香麻油拌豆酱或
梅
糕醋作醮料,萝卜丝和青芹菜配食,最后由一碗鲜美的鱼片粥收场。太平路分司巷口对面的方成发和后起在状元
小湖杨梅
2023-09-16
小湖杨梅:小湖杨梅——龙睛乌果诱流涎小湖杨梅,是亚热带常绿果树,属杨梅科,别名龙睛、珠红、树
梅
。成熟于初夏时节。小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称回瑶仔杨梅,明清时期就已知名。产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
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