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梅菜干
2023-11-12
梅菜干：梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，采用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。
梅关古驿道（梅关古道）
2023-11-13
梅关古道分为两个景区，南边的广东南雄市的梅关古道景区，门票40元，北边的是江西大余县的梅关古道景区，门票25元。梅关古道设关始于秦朝，后来关楼为战争所毁，所以从汉至唐，梅岭只有岭之称，而无关之名，宋嘉佑年间建关楼后，才有梅关古道之称
琼姐濑粉
2023-11-18
琼姐濑粉：濑粉，的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条，煮得半烂；绸绵的米浆；丰富的配料：肉末、虾米、冬菇粒、香脆的猪肉渣粒、拌有青椒粒炒成的萝卜粒子——粉条的软滑、配料的嚼头、萝卜粒的爽辣、醒胃——当年几分一角的美味早餐，而今在广州却难得一见
梅家坞
2023-11-17
梅家坞，又称梅家坞茶文化村，地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，梅灵隧道以南，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有十里梅坞之称。中文名：梅家坞地理位置：杭州市西湖区梅灵南路1号气候条件：亚热带季风性气候开放时间：全年全天开放门票价格：无需门票著名景点：周恩来纪念馆、琅珰
梅陇莲藕
2023-11-14
梅陇莲藕：海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的特产。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后无渣等特点而闻名于世。远近商贩争相购买，酒楼饭馆做成佳肴。改革开放以来，更成为远近果莱市场的热销货。现已远销汕头、惠州、广州、深圳甚至香港等地。梅陇是海丰县农业大镇，传统
孤山杏梅
2023-08-17
孤山杏梅：孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名，因其个大，当地又称大杏梅，至今已有100多年的栽培历史。目前，东港市共有大孤山杏梅2000余株，最高产量4万—5万斤，为辽宁名果之一。每年到杏梅丰收的时节78月份，许多慕名而来的国内外客户都会前来选购。近年来
吉木萨尔的封堆
2023-10-13
吉木萨尔的封堆世界之谜麦田圈形大型石碓墓及记载神秘天猎现象的鹿石，位于吉木萨尔县城以南约8公里的大龙口村内。封堆是用大小卵石夹黄土堆成。原高度为2米，现残高0.5—1米，直径54米。在封堆外环绕有石圈，外圈是用0.5米左右的卵石嵌入地表围城
戚墅堰圩墩遗址
2023-07-19
在戚墅堰镇，大运河的南岸，距运河仅有四五十米的地方，有一高阜土墩，这就是迄今发现的常州市区最早的先民定居地之一——圩墩村新石器时代遗址。1960年至1961年，南京博物院在苏南进行考古复查时，发现了该遗址
大理雕梅
2023-12-23
大理雕梅：雕梅是白族传统名物食品据史书记载，远在唐代南诏时期，就有控亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压扁成菊花状
大理炖梅
2023-12-23
大理炖梅：又称黑梅、煮梅。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的子母火（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅
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