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大理雕梅
2023-12-23
大理雕梅：雕梅是白族传统名物食品据史书记载，远在唐代南诏时期，就有控亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压扁成菊花状
大理炖梅
2023-12-23
大理炖梅：又称黑梅、煮梅。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的子母火（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅
阳白红旗公社门楼
2023-07-06
阳白红旗公社门楼，位于五台县阳白乡阳白村中。1958年阳白公社改称阳白红旗公社，当年建红旗门。坐北向南，占地面积442平方米。红旗门是阳白村的南门，四柱，三门，左柱书写鼓足干劲力争上游，右柱书写多快好省建设祖国，顶上横写红旗门。两旁门写高举红旗，顶部是五角星
三十六天井屋
2023-07-27
三十六天井屋位于常山县西部28公里的球川镇内，有一座距今百年的三十六天井古屋。此屋建于清末，是一座雕刻精细、设计独特、结构深奥的古建民居。她占地3592.5平方米，拥有一百多个房间、三十六个大小天井。由台门、前进、中进、后进、偏房组成
刘圩大寨屋
2023-09-03
刘圩大寨屋位于青秀区刘圩镇麓阳村的新阳坡和启蒙坡，时代为20世纪70年代，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年，刘圩大寨屋被公布为南宁市文物保护单位,刘圩大寨屋,刘圩大寨屋简介,刘圩大寨屋南宁市青秀区刘圩大寨屋旅游指南
名世第（花门楼）
2023-08-12
名世第（花门楼）文名世第（花门楼）位于湖洲村中偏右，东西长8．8米，高5．6米，墙体厚0．6米，始建于北宋元丰乙丑年（1085），初建时为木结构，元皇庆二年（1313）重修并扩建，明成化十九年（1483）第二次重修，改为砖结构，四柱三间三门式，品字形双层楼檐
百花稍梅
2023-08-13
百花稍梅：百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难。制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利口，放在笼里，犹如朵朵雪梅。原料：精粉、水、蛋清、淀粉
井下吴屋
2023-06-21
井下吴屋位于广东省梅州市平远县仁居镇井下村，建于清嘉庆九年（1804年），为乡人吴昆亭所建。井下吴屋面阔43.3米，进深51.72米，占地2252平方米，整屋座东北向西南。主体为三堂三横一围龙的客家围龙屋，占地2252平方米，共64间11厅6舍
嘉定梅山猪
2023-06-22
嘉定梅山猪：嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。梅山猪是世界上产仔数最多的猪种，高产性能蜚声世界，最高纪录产仔33头，享有国宝之誉。嘉定位于太湖流域地处长江三角洲平原的东部，地势平坦，河流纵横，土地肥沃，水源丰富，得天独厚的地理环境，为饲养梅山猪提供优越的条件。据明嘉
屋楼崮景区
2023-08-16
屋楼崮，又名石牟山、石楼山、屋楼山，位于莒县城东8公里，海拔473米，面积3平方公里。雍正《莒州志》记载：屋楼山在州东二十里，石径巉岩，望之如楼观。远望若楼若屋，故有屋楼崮之称。《战国策•齐策》记载的城阳山即指此山
梅里斯洋葱
2023-08-21
梅里斯洋葱：梅里斯洋葱，黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。中国国家地理标志保护产品。品质优良，其营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。获国家批准的绿色食品标识。梅里斯洋葱，系指黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡
梅蛤
2023-09-07
梅蛤：产品名称：梅蛤产品产地：宁波产品特性：味道鲜美，营养丰富产品简介：状如蜥蜴跃江干，背上花纹数点攒，生怕涂田泥滑滑，不嫌力小几回弹。又名螟蝮系由墨鱼加工而成，墨鱼，俗称乌贼晒干成鳖，是宁波著名海特产品。与蟹相似，但头胸部之两端突出，两螯较青蟹细长，有紫色云
雕梅扣肉
2023-12-17
雕梅扣肉：雕梅扣肉是大理一道特色菜，是以大理雕梅和扣肉制作而成的菜品，属于滇菜，在大理更是受欢迎的一道美味佳肴。雕梅扣肉选用大理白族的传统名特食品雕梅，与五花肉一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。雕梅扣肉制作方法独特，先将香润非凡的五花肉去腥煮至断生
明光梅鱼
2023-06-27
明光梅鱼：梅鱼，学名鲌鱼，又名贡鱼，梅鲌鱼，俗称梅白鱼、翘嘴白，当地亦称明光梅鱼、梅鱼。其产于明光市境内的池河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，一直列为席上佳肴。当地外出的游子归来及外地来明光的客人，都要品尝此菜。古人徐洛珊有诗咏梅点击此处添加
大岩屋
2023-06-13
【大岩屋】桑植、容美两土司议和遗址，位于桑植县五道水乡七眼泉畔。《直隶澧州志》载：其上有大岩屋可容数百人，下有七眼泉水流出……因自然天成一高20米，阔亩余大石屋而得名。其内钟乳石星罗棋布，垂悬其间，石屋外峭壁百仞，猿愁鹰惊；下临七窍涌泉，漱玉喷晶，湍泻东流