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雁南飞茶田鸭
2023-12-15
雁南飞茶田鸭：梅州雁南飞围龙食府在2009广东国际旅游文化节之首届中国粤菜峰会上，经组委会提名和专家评审团审议，围龙食府出品的雁南飞茶田鸭入选粤菜十大名菜。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量
炸腐卷
2023-07-20
炸腐卷：客家炸腐卷是梅州客家菜之一，其制作过程工序较为复杂，但因为它的美味及独特，仍受到吃货一簇的喜好。新年期间，更成为客家人家家户户口桌中必不可少的一道菜。其主要材料跟酿豆腐的材料差不多，只不过主角换成了腐皮，同样是五花肉，香菇，薯粉，根据各人的喜好，还可以
烟台卍字会旧址
2023-08-14
烟台卍字会旧址编号:编号44865053时代:1925年地址:烟台市芝罘区东山街道大马路十字街51号保护内容:保护范围内的所有建筑､构筑物､碑刻､古树名木及其他各类文化遗存｡保护范围:东北角:37°32′
乌兰花生态公园
2023-07-11
乌兰花生态公园位于乌兰花镇东粱，亦称东山生态公园，占地面积31．5万平方米，投资总额670万元。乌兰花水库、烈士陵园纪念碑均在规划区内，2004年开始建设，当年建成混凝土仿古牌楼一座、凉亭一座、石阶路70多米，水池一处
平江余氏宗祠
2023-05-15
余氏宗祠位于湖南省平江县三市镇白尔村，始建于清嘉庆十三年（1808）,建筑面积955平方米，占地面积2300平方米，坐北朝南，砖木结构，由前厅、后寝、东、西厢房、书院组成正方形四合大院
大埔凉粉糕
2023-11-30
大埔凉粉糕：大埔凉粉糕是广州梅州大埔的特色小吃之一，已有800年历史，有清热滤湿、凉血降暑等功效。大埔凉粉糕呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。MAIgoo小编
笋粄
2023-11-30
笋粄：笋粄是广东梅州大埔传统的特色小吃，其制作包括粄皮和肉馅两部分。笋粄是以薯粉作皮，冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉等为馅料，包裹成形似饺子而大于饺子的形状，猛火蒸熟，涂抹少许香油即可食用，入口爽滑，味道甚佳。笋粄更是代表梅州市入选广东百种传统特色