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藏匿在金陵城中的这7条巷弄有多长，老南京人的记忆就有多长
2023-08-28
藏匿在金陵城中的这7条巷弄有多长，老南京人的记忆就有多长：说到南京，11月中下旬可是它最美的时刻，栖霞山的红枫、颐和路的法国梧桐、南师大的银杏……而更让小飞君着迷的却是金陵城的美食——▲图：小贝▲图：姚千黛无论是鸭血粉丝锅贴的经典南京式下午茶还是配上油渣的大碗
以美食之名 中国“巴厘村”再现“南洋味”
2023-08-26
以美食之名中国巴厘村再现南洋味：(八闽千姿)以美食之名中国巴厘村再现南洋味中新社泉州10月4日电题：以美食之名中国巴厘村再现南洋味作者孙虹吴冠标浓郁的南洋风情、欢乐的印尼乐曲、飘香的咖喱风味……十一黄金周期间，刚刚建成不久的福建省泉州市洛江区南山印尼美食一条街
贯叶连翘
2024-01-01
贯叶连翘：【别名】女儿茶、千层楼、大对叶草、小刘寄奴、贵州连翘【来源】为藤黄科植物贯叶连翘干燥的全草。贯叶连翘是一种多年生草本植物，生有亮黄色花。生长在干燥、多沙石和阳光充足的地方。世界各地均有野生的贯叶连翘，包括欧洲和美洲。【化学成分】贯叶连翘叶子和花中的主
荆州龙凤配
2023-12-16
荆州龙凤配：荆州龙凤配是荆州的传统名菜，有千余年历史，此菜选用荆州特产大黄鳝与凤头鸡，经过煮、卤、炸、溜等多种烹饪方法烹制而成。此菜金黄油亮，造型生动，外酥内嫩，甜酸可口。此菜相传为刘备从东吴招亲回荆州时诸葛亮令人所作，故名龙凤配，后传到民间，一直流传至今，因
汤逊湖鱼丸
2023-10-26
汤逊湖鱼丸：湖北号称千湖之省，湖泊众多，长江自西向东穿越全省，水产品丰富。水多，鱼就多，靠近什么吃什么，湖北人吃鱼也就在全国有了极高的名声。鱼丸，又称鱼汆、鱼圆。是湖北的一道很有特色的一道鱼菜。湖北的厨师做的鱼丸独步天下。其中，江夏区的汤逊湖鱼丸尤以为最。江夏
抚远鳇鱼
2023-08-19
抚远鳇鱼：抚远当地民谣：季春风和，龙江百网喜捞黑金子；仲秋日丽，乌苏千帆乐采红珍珠。中国鲟鳇鱼之乡———抚远县，地处黑、乌两江交汇处，渔业资源得天独厚，是我国鲟鳇鱼的主产区。鲟鳇鱼学名为史氏鲟和达氏鳇，被誉为水中活化石，是世界上迄今为止保存下来的最古老的脊椎动
祁州药材
2023-08-04
近千年来，古祁州因药业繁荣而闻名海内外，素有药州、药都之称。安国成为药州，其源当追溯到当地著名的文物古迹药五庙。据记载，东汉开国功臣邳彤，文武兼备，精通医道药理，是当时济世救人的清官，故被世人尊为药王。北宋微宗时在安国南关建药王