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梅州学宫
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359
条
炸芋圆
2023-07-20
梅州
客家人过年过节家家户户都会炸香芋圆,小孩和老人都特别喜欢吃。炸芋圆用的是一种叫白荷芋的芋子(也叫六月芋),把之刨净后洗干净,用瓜刷子刷成丝,把芋丝装在盆子里,再加上糯米粉、生姜
泰山豆腐面
2023-10-02
泰山豆腐面:泰山斗姆
宫
、尼姑庵待客素面,用泰安豆腐及山菜作卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。
小金松茸
2023-12-04
松茸:(TricholomaMatsutakeS.ItoetImaiSing)
学
菖蒲酒
2023-08-08
《明
宫
史》里有:
宫
眷内臣……初五年时,饮
醋溜鱼
2023-11-13
(
梅州
)选用鲩鱼作主料,宰杀去鳞洗净后在鱼背划
史口烧鸡
2023-12-09
史口烧鸡:史口烧鸡
学
名叫史口五香肴鸡,是山东省东营市东营区史口镇的特产。史口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特,色鲜形美,醇香可口,已有一百多年的历史。
大马哈鱼
2023-08-22
大马哈鱼:鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类,
学
名为Oncorhynchusketa。重达3.6公斤(8磅)。在秋季繁殖季节,沿北美育空(Yukon)河洄游上溯逾3,200公里(2,000哩)。春季幼鱼孵出数星期後即入海。大麻哈鱼是鲑鱼的
太和小米
2023-08-13
太和小米:太和小米内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、
学
田乡、太平乡4个乡镇现辖行政区域内蒙古自治区突泉县人民政府《关于界定太和小米地理标志产品保护范围的报告》,突政发〔2011〕82号突泉县太和米业有限公司企业标准:Q/TTMY0012011《太和小米生产技术
罗阳豆腐干
2023-10-12
距今已有300多年的历史,顺治年间,张家豆腐干的创始人因生活所迫,外出谋生,
学
会做豆腐干,归里后集百家之长,精心研制配料制作工艺,逐步形成独特风味,方圆百里闻名
金丝鱼
2024-01-14
金丝鱼:
学
名叫真绸,生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿,能将贝壳磨碎,常以贝、虾、蟹、鱼为食。该鱼肉美色艳,为宴客佳肴,自古被视为珍品。金丝鱼立的味美与其他鱼不同,最好味是鱼眼,
彩椒
2023-08-03
(偶高中是
学
生物滴,老师讲过这些东东)吃起来和普遍青椒差不多。而且彩椒色彩鲜艳,能让菜显得更好看呢
伊通香白蘑
2023-12-19
含18种氨基酸、钙、铁、磷、锌、粗蛋白、脂肪、糖等多种营养成分,
学
名为合生离褶伞,属长白山脉稀有山珍。
水城猕猴桃
2023-12-10
根据《中国猕猴桃》(1993年崔致
学
主编)记载,水城县也是
胖大海凉粉
2023-09-23
胖大海凉粉:胖大海凉粉胖大海凉粉采用生物技术,结合现代营养学,食品学,医学,保健
学
,选用纯天然胖大海,凉粉草,海藻提取物,蔗糖精制而成。具有清热解毒、润喉养肺,醒酒清神、降低体内血脂、胆固醇,调节人体新陈代谢,增强人体免疫力之功效。该品味甘,性凉,口感纯真。尤
野生皮皮虾
2023-06-17
野生皮皮虾:皮皮虾,
学
名叫虾蛄,英文名为MantisShrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外,现生种分4个总科:深虾蛄总科(Bathysquil
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