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梅占茶
2023-09-19
梅占茶：梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。制红茶亦为白
梅川公园
2023-11-22
梅川公园位于普陀区的西部，武宁路2361号。梅川公园由上海市园林设计院总体规划，由普陀区园林设计室承担施工图设计，上海市绿舟园林建设有限公司承包施工，总投资735万元，于1999年动工兴建，并于1999年12月对外正式开放
梅峰普庵
2024-12-12
梅峰普庵年代为清，位于南诏镇梅峰村虎庵自然村，类别为古建筑。2013年4月17日，梅峰普庵被公布诏安县第十四批县级文物保护单位。保护范围：庵外延东、西、南各4米，北30米，石佛,梅峰普庵,梅峰普庵简介,梅峰普庵漳州市诏安县梅峰普庵旅游指南
太湖梅鲚鱼
2023-08-27
太湖梅鲚鱼：明洪武年间，每年岁贡梅鲚鱼万斤，故梅鲚鱼又称贡鱼。梅鲚鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富，其嫩骨与卵含有大量的钙质。太湖生产的梅鲚鱼，小部分供应市场，大部分晒干后远销，还加工成烤梅纺、鱼糜和罐头制品等。太湖年产梅鲚鱼700吨左右，8～10月是梅鲚旺讯，产量占
梅菜扣肉
2023-12-09
梅菜扣肉：在龙岩，梅菜扣肉深受客家人的喜爱，大到宴客的宴席，小至路边餐馆，都可见梅菜扣肉的身影。将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾
平桥豆腐
2023-12-15
平桥豆腐：平桥豆腐是最著名的豆腐料理之一，是江苏省淮安市的一道名菜，属于淮扬菜，该菜品作为淮扬菜系的扛鼎之作，其选用内脂豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气，其实很烫，一定要小心慢用。平桥豆
平望辣油
2023-08-28
平望辣油：吴江平望的辣油选用上等辣椒碾制成粉，只闻椒味，不见椒身，配以优质食用油经加工制成，油质清透、辣味醇正。辣油不仅可以作为调味料入菜烹饪，在抗美援朝时期，平望辣油还曾被大批运输到寒冷的朝鲜战场，为志愿军作食物配料提高热量。平望辣油的原料精选肉厚味辣的鸡爪
池河梅白鱼
2023-09-14
池河梅白鱼：池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质优良的池河水域，鱼质鲜嫩，采用当地传统的烹饪技法，色、香、味、俱全，加以推广，市场前景广阔。梅鱼又名梅白鱼，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市
平海汤圆
2023-11-13
平海汤圆：平海汤圆惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。
酱梅肉
2023-06-15
酱梅肉：酱梅肉，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉，则用杏干相蒸，制法略同。相传，晋商常家的创业始祖常威，本一介书生，学端木经商，乾隆初年已累财十万，后将生意交子经营，自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌
屏山梅影
2024-04-18
《庆阳县志》载，打扮山（今乔河乡打扮村境内）南向有数仞之岩，出二梅有影：若老杆高枝，缘山而下，余藤条悬岭而上。天气晴明，日炎下午，若有若无。时或阴雨，仿佛水帘白兔，隐现其间。明安化知县张九皋咏诵屏山梅影题，载于史籍，流传至今
梅河公园
2023-06-21
梅河公园位于大埔县城梅潭河畔，与书法公园隔河相望。总面积3.4万平方米（约51亩）。是一个集休闲、游览、文化、健身、娱乐为一体的现代生活场所。该公园设计构思结合水流和新区现代化建设的特征，整体上形成一线串珍珠的格局
普陀山梅湾春晓
2023-07-22
梅湾春晓指普陀山的早春景色，普陀山也称梅岑，因西部山湾为梅湾，也称作前湾。据传此地多野梅，庵、篷僧众多好养梅怡性。每当早春季节，春回大地，遍山野梅，香满山谷，青山绿树，映衬着点点红斑，煞是一番美景，曾被人誉为海上罗浮。景点位置舟山市普陀区普陀山
梅葛文化园
2023-09-27
梅葛文化园梅葛文化园——是群众休闲文化活动展演区，活动内容有：文艺表演台，万人歌舞场，喷泉、灯景、水景、休闲长廊、绿化小品、雕塑、壁画和主要入口通道以及排水工程，景观河等内容。二是体育文化活动区，主体是体育馆、文化馆办公大楼及亭子公园
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