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下洋牛肉丸
2023-09-15
下洋牛肉丸：著名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜（看初溪土楼，观虎豹别墅，洗侨乡温泉，尝下洋肉丸。）下洋的美食真多，如老鼠粄、马头圈、焖狗肉等，而最负盛名的当数下洋牛肉丸。闻名遐迩的下洋牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林，可谓闽西一绝！永定下洋
黄江梅塘烈士公园
2024-08-23
黄江梅塘烈士公园位于广东省东莞市黄江镇田心村元岗（马山脚下），即常梅公路与元岗路交叉路口处，为纪念抗日战争时期在黄猄坑战斗、梅塘战斗中牺牲的烈士而修建的一座小型园林式墓园
洋东瓦窑
2023-06-23
洋东瓦窑位于饶平县联饶镇洋东村面前山坡，始建于1966年，当年进入生产，瓦窑共有4条，平面呈圆形，窑体由砖条砌筑，分别由主窑、仓库构成，形成了一整套的生产流程，占地面积约1315平方米，该窑主要生产民用住宅的瓦片及砖条等，保留传统的手法和工艺进行制作
明代祠堂
2024-10-30
明代祠堂在陆河县螺溪镇正大村，有一座始建于明代万历年间的祠堂。这个祠堂屋宇典雅，布局有序，直到现在，建筑仍然保存完整。这个祠堂的主人叫叶高标，曾在明朝崇祯年间担任朝廷要职，总理天下粮饷。他为官廉洁奉公，勤政爱民，受到明王朝赏识并赐匾给予勉励
下谢村谢氏祠堂红军标语旧址
2024-09-19
下谢村谢氏祠堂红军标语旧址位于清流县长校镇下谢村谢氏祠堂。1931年1月，闽西红12军101团进入清流西南的长校、里田一带开展工作，帮助地方建党、建政。期间，红军一部进驻下谢，宣传、发动群众，下谢乡苏维埃政权因之成立
龙岩洋鱼
2023-06-29
龙岩洋鱼：洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的传统名菜,有不出洋鱼什锦，不成宴席之说。洋鱼龙岩话叫ＹāngＨī，洋代表喜气洋洋，鱼是代表年年有余。洋鱼名称有鱼，但实际上并没有鱼肉的成分。洋鱼的做法是按一定比例将五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎，加食盐味精等佐料，再加
大荆战斗旧址
2024-01-27
1949年，大荆镇守敌有国民党区署联防中队和乐清县常备第三中队，共140多人。国民党大荆区长项体光在大荆镇四周筑了两层碉堡，指挥部设在小山头魁星阁。3月15日夜，括苍支队支队长周丕振率领括苍支队第一、第三、第四、第五中队从雁荡山谢公岭出发
解放大桥战斗旧址
2023-06-04
解放大桥位于福州市区，原名万寿桥，跨越闽江，连接台江仓山两区。1949年7月，中国人民解放军第三野战军第10兵团由叶飞指挥，分兵三路直取福州。8月17日，中路28军由朱绍清率领，82师和83师于17日5时先后攻入福州。82师主力及83师相继入城
白云楼战斗旧址
2024-06-11
白云楼位于连平县大湖镇盘石村，解放战争时期为大湖区盘石乡地主曾启瑞三兄弟的宅院，座落于大湖圩镇西北向约3公里处，占地面积约2500平方米。1948年3月，国民党重兵进剿大湖后，国民党连平县政府派遣谢岳臣率县警队、伍桂芳率联防队近百人驻防于此
高陂寨战斗旧址
2023-06-19
高陂寨，又称高陂街，位于连平县髙莞镇河西村，忠信圩镇至高莞水库公路约11公里处西侧，是解放战争时期中共连和县人民政府所在地青州的前哨和屏障。1949年1月，连和县人民政府在青州山塘成立；3月3日，我军又解放了连平髙莞的高陂
长丰战斗遗址
2023-04-06
长丰战斗遗址位于张沟镇长丰村八组，年代为1948年。二O一O年十一月二十五日，长丰战斗遗址被公布为仙桃市第二批文物保护单位,长丰战斗遗址,长丰战斗遗址简介,长丰战斗遗址仙桃市长丰战斗遗址旅游指南
田家祠堂
2024-11-06
田家祠堂位于凤凰古城墙外的沱江对岸，面临沱江，与古城隔河相望。祠堂建于清道光十七年（1837年），占地2000多平方米，是凤凰县规模最大的祠堂，主体建筑有大门、前殿、戏台、正殿、厢楼、厢房、连廊等
雕梅
2023-12-02
雕梅：雕梅是大理白族的传统美食，在云南相当的有名，是大理传统小吃之一。雕梅采自春天的青梅，在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。