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2023-11-05

坡尾炒粉：许多食家常用梅粉胜广河这句话来赞誉吴川梅菉的街边炒粉。一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口铁锅，平日只在市场角落、墟尾街头摆摊开档的大众化炒粉。它之所以久享盛名，自有其奥秘所在:一、制粉必须选用香软可口的上等白米。二、浸米时间要根据不同季节气温而决

2023-09-16

上杭乌梅，别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是

2023-07-07

长宁苦笋：长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域（长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇）。《长宁县人民政府关于界定长宁苦笋地理标志产品保护范围的报告》长府〔

2023-09-09

万埭桥位于浙江省湖州市安吉县梅溪镇高桥村，年代为清，类别为古建筑。2017年1月，万埭桥被公布为省级文物保护单位。

2023-08-06

庙西郑柔祖祠年代为宋，位于梅洲乡梅山村庙西自然村，类别为古建筑。2013年4月17日，庙西郑柔祖祠被公布诏安县第十四批县级文物保护单位。保护范围：祠周边外延南7米，东、西、北各4米,庙西郑柔祖祠,庙西郑柔祖祠简介,庙西郑柔祖祠漳州市诏安县庙西郑柔祖祠旅游指南

2023-04-10

双龙大夫第位于梅县区，年代为清，属于古建筑。2014年1月13日，梅州市人民政府公布双龙大夫第为第二批梅州市文物保护单位。

2023-12-22

如果单纯的做成蜜饯，显得太普通了些，大理金花们把梅子做成雕梅。青梅水很大，所以要先用石灰水浸泡，晾干后梅子肉就不那么脆了，这时就可以用刻刀在梅肉上雕刻出

2023-08-26

石花茶：石花茶，学名藻纹梅花衣，属梅花衣科植物。因其紧伏于岩石之上，色彩斑驳递变，青碧、浅绿、灰绿、墨绿，如花如画，故山民赠其美名石花茶云台山石花茶除作茶茗，亦作药用。如遇皮肤瘙痒、脚癣、白癜风等，即采其适量煎水洗患处；小儿口疮也用其研末搽敷石花茶，是由两种不

2023-10-28

南唐二陵相互毗邻，东依红山，北靠白山，西临山谷，而南面是开阔的山坡地

2023-04-10

莲塘洋楼位于梅县区，年代为1919年，属于近现代重要史迹及代表性建筑。2014年1月13日，梅州市人民政府公布莲塘洋楼为第二批梅州市文物保护单位。

2023-10-14

安吉狮子山遗址位于浙江省湖州市安吉县开发区梅坑桥村，时代为新石器时代，类别为古遗址。2005年9月,安吉狮子山遗址被公布为县级文物保护单位。

2023-06-21

双龙村大夫第，位于梅县区畲江镇双龙村。建于清光绪（1875——1908）年间，是李氏十八世马来西亚华侨晋郎公兴建。

2023-10-14

乌山墓群位于浙江省湖州市安吉县梅溪镇乌山村，时代为东周，类别为古墓葬。2005年9月,乌山墓群被公布为县级文物保护单位。

2023-02-22

叶剑英纪念园（MemorialparkbriefintroductionofMr.Yejianying）位于广东省梅州市梅县区雁洋镇虎形村，占地面积482亩。1989年10月22日，叶剑英纪念园落成，前身为叶剑英元帅纪念馆

2023-11-15

锦江河虾米：虾米蒸虾酱，梅香伴家常，这是水乡人家一种美味家常菜，锦江河虾米，以色泽鲜红连壳可食流传于民间