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汝石
2023-10-17
汝石：汝石又称梅花玉。产自汝州和汝阳县交界地带，堪称中外玉办之奇葩史典《水经注》载：紫逻南十里，有玉床，阔二百丈，其玉慎密，散见梅花，日宝。直隶汝州三宝汝玉、汝瓷、汝贴。汉帝刘秀避难此地赞此玉为国宝。梅花玉质地细腻，坚硬，（莫氏77.5°）其底色如墨，上呈赤、
合江荔枝
2023-12-03
合江荔枝：合江荔枝是泸洲的特产，早负盛名。据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的大红
黄州烧梅
2023-10-21
黄州烧梅：馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成；用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州烧梅是黄州区的汉族传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下
太湖山鹿茸
2023-09-10
太湖山鹿茸：分梅花鹿茸和马鹿茸。梅花鹿茸又叫黄毛茸、花茸，多数有1至2个分枝；马鹿茸，又名青毛茸，较粗大，分枝较多。鹿茸是贵重中药材，性味甘、咸、温，无毒。主要营养成分有鹿茸精、钙、磷、镁以及卵激素雌酮等有机物。功能可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。产地太湖山
梅花糕
2023-08-27
它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
蒜蓉蒸鲍鱼
2023-12-16
蒜蓉蒸鲍鱼：蒜蓉蒸鲍鱼是湛江特色菜之一，属于粤菜系，选用湛江特产海鲜硇洲鲍鱼制作而成，是湛江有名的海鲜菜肴。硇洲鲍以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称，可谓名贵海珍。硇洲鲍常见的烹饪方式是蒜蓉和清蒸，而蒜蓉蒸鲍鱼是湛江最常见的吃法，最大程度保持了鲍鱼鲜美。蒜蓉
云霄文蛤
2023-09-15
云霄文蛤：漳江下游出海口新浮洲的文蛤，肉脆嫩，清甜溢香，厉来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。许多联合体和个体户大量向广西采购运至我县新浮洲等地放养增殖，经1个月或1个季度放养即可重捕出售，其肉质与新浮洲所产的不相上下。目前，文蛤养殖1万亩以上。
养生茸米
2023-08-09
养生茸米：茸米缔造养生神话茸米是中华饮食养生新品，是一种由原生态梅花鹿茸与传统贡米沁州黄相组合的高营养专利产品。茸米起源：《饮食本草养生》书中曾有以食物之味，取药材之性，用茸米之效，达养生之功的记载。茸米中梅花鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸等成份；传统贡米沁州黄
