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么盘汶
2023-09-06
么盘汶么盘汶位于里高镇西向一公里，里高村委果门屯北向公路边山脚下。在汶口处向上约百米处有一溶洞，疑为源头。传说有人曾顺洞随水探入，进十几米后仍未见头，于是不敢再入，将老糠撒入水中，很久才见从汶口流出，么盘汶因此得名，意为转了很湾而出的汶水
双味猷蛑
2023-12-15
双味猷蛑：双味猷蛑是浙江温州地区传统名菜，温州人习称青蟹为蝤蛑，此菜用清蒸和锅贴肉烹制，先将肥膘煮熟后切成原形的片，然后放入虾料，再在外层放入鱼茸，放入2成热的油锅中养熟之后捞起，摆在盘子里，然后把蝤蠓蒸熟后用到进行暗刀处理，也同样的摆放再盘子里。蟹饼排列在盘
湛江杂鱼煲
2023-11-05
湛江杂鱼煲：湛江杂鱼煲是将刚从海上捞上来的新鲜小鱼仔混合在一起，放进砂锅煲里煲汤。首先这须得砂锅煲才能体现其原味天然，汤底要用瘦肉片或排骨熬成汤，煲开后即放杂鱼仔，3～5分钟后，添加调料如芫荽或生姜、盐、花生油等。一锅杂鱼汤里常有十多种小鱼仔混合煲在一起，十分
猫耳朵汤
2023-08-16
把荞面和好，揪成小剂子放于手掌上，用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里，故称猫耳朵汤。猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里，汤内猫耳尤如一颗颗小珍珠上下浮动。食前放入香菜沫，西红柿片等各种小佐料即可，其特点是形似小猫耳
吴庄饸饹面
2023-07-15
按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面，是浚县饸饹面的独特之处。浚县饸饹面的做法：在一家面摊，一张木质的饸饹床架在锅台上，把和好的面塞入饸饹床的漏孔里，一名成年男子双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气
清蒸螃蟹
2023-06-23
清蒸螃蟹：最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里，隔夜，让其吐出杂物。把干玉米粒泡胀，再把它煮炸开，滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶，洗干净后剁碎，拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐，撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开，在壳里塞入已混匀的姜芽
乌镇京杭大运河
2023-10-20
景点介绍京杭大运河流经西栅的尽头，与古镇擦身而过。这段运河的两岸很开阔，风光不算惊艳，却透着一股沧桑感。西栅白莲塔寺中的古塔，是俯瞰运河风光的绝佳观景台，一定不要错过登塔赏景的机会
于、刘、黄古堆
2023-07-27
界首市光武镇是全国唯一以皇帝年号命名的古镇。镇西北1至4公里处，有于、刘、黄三处古堆，每处呈双并立，东西相对。据初步考证为汉代墓葬。于古堆，位于光武镇于古堆村东首，西座原高7米，面积2400平方米，今已夷成平地
长岭
2023-08-08
长岭长岭，庐山脚下鄱阳湖畔的一座高百米的小山，今天的长岭正式名称为江西省九江市庐山区海会镇长岭村，一座再普通不过的小村庄，似乎没有多少人知道长岭的历史，岁月的尘埃掩藏了长岭曾经繁华的千年往事，即便是本地人也几乎忘却了长岭还曾经是一座千年古镇
兰茂墓及兰公祠
2023-04-16
杨林镇：杨林镇是明代医学家、音韵学家兰茂的故乡，是驰名中外的杨林肥酒的产地，素有滇东古镇鱼米之乡的美称。位于嵩明县境南部，东邻四营乡，南与宜良县和宜良煤矿接界，西与昆明市官渡区相连，北与杨桥乡及嘉丽泽农场相接，总面积162.7平方公里