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梦湖
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条
东平湖中华绒鳌蟹
2023-07-03
东平湖中华绒鳌蟹:东平湖螃蟹,学名中华绒螯蟹,俗称
湖
蟹、毛蟹。我县沿
湖
乡镇商老庄、银山、老
湖
镇等都有养殖,总养殖水面约10000亩以上,其中
湖
内网围养殖5000亩,湖外池塘养殖4000亩,稻田养殖1000亩,年总产量约30万公斤。商老庄乡是
湖
塘和稻田养蟹面积最
石菖蒲
2023-08-26
石菖蒲,性温,味辛,能开窍宽胸,益智豁痰;主治湿痰蒙窍、神志不清、健忘多
梦
等疾病。为益智安神良药。属野生植物,
皖江大闸蟹
2023-09-09
它产自全市170万亩水质优良、无污染的天然湖泊,核心产区是武昌
湖
、白荡
湖
、黄
湖
、泊
湖
、破罡
湖
,个大体肥
彭泽鲫
2023-09-26
彭泽鲫:彭泽鲫,因其常栖于
湖
中的芦苇从中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹(池塘中饲养一段时间后,斑纹会逐渐消失)而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.5千克)著称,所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家
湖
、太泊
湖
、芳
湖
、芸
湖
等天然水
敦煌瓜果
2024-01-03
公元初东汉皇室就有接受敦煌(旧称瓜州)所贡甜瓜的记载,《太平广记》载:汉明帝阳贵人,
梦
食瓜,甚美,帝使求诸国。时敦煌献异瓜种,名穹隆。(穹隆或名卡波)《汉书•地理志》:古瓜州地
灰糍
2023-11-06
吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不
梦
绕魂牵。灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手巴掌大的圆饼,放到镬中煮熟。把煮熟的粉团捞
拆冻鲫鱼
2023-09-08
据南宋《
梦
粱录》、《西湖老人繁胜录》记载,当时临安(杭州)酒店、菜馆经营的鲫鱼菜肴有鲫鱼烩、两熟鲫鱼、蒸鲫鱼等。元朝倪瓒撰《云林堂饮食制度
枞阳大闸蟹
2023-06-29
枞阳大闸蟹:白荡
湖
大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡
湖
的特产。枞阳白荡
湖
大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐,誉满海内外。白荡
湖
地处安徽枞阳县境腹部,西南距县城21公里,跨金社、项铺、会宫、官桥、ou山等乡镇,西连竹子湖,南为破罡
湖
,东连章家赛
亳州粉皮
2023-12-02
相传晋代涡河东岸居一隐士,常食绿豆,以养生,初食法简单,一日隐士
梦
得关羽授其绿豆粉皮制食之法,翌日即如法炮制,食之果然味美清爽,传于乡里,
田艾
2023-11-08
田艾(又称黄花
梦
)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎,蜂翅大小的叶子,粘有细嫩的绒毛,呈银灰色,捣烂粘韧柔软,其味芳香可口。按当地人的说法,它具有安胎、预防糖尿病、健脾胃、驱风湿的功效,通常用来煲
阳西灰糍
2023-11-05
吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不
梦
绕魂牵。灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手巴掌大的圆饼,放到镬中煮熟。把煮熟的粉团捞
椒盐馓子
2023-11-03
(长沙)椒盐馓子老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻
梦
,
东京重阳花糕
2023-07-15
据《东京
梦
华录o重阳》载,九月重阳,都下赏菊有数种。酒家皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遗送。于是,重阳花糕就逐步形成节令糕
髓饼
2023-07-15
髓饼在《东京
梦
华录》中已有记载,北宋时期开封市场已经流行。髓饼除具有香味浓厚、甜润绵软、南味突出之长,兼有强筋壮骨之功。建国后,这一传统糕点在市场上曾一度绝迹。1983年,市食品科研所重新挖掘研制成功,曾在商业部召开的食品
老北京面茶
2023-06-09
有诗云:午
梦
初醒热面茶,干姜麻酱总须加。喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法。面茶不是茶汤,是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上
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