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梧龙林氏家庙
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2729
条
烧雁鹅
2023-11-11
大小外形一般似
家
鹅,每年春分后飞往北方,秋分后南回,因季节更换,飞雁难得,而且它又是受保护的野生动物,遂改用家
水蛇羹
2023-11-10
据大厨介绍,此蛇羹具有滋补养颜之功效,港澳食
家
视之为无上妙品。配料:水蛇、鸡、猪等特点:色泽
血粑香肠
2023-10-28
血粑香肠:每年腊月,侗
家
妇女便忙着灌制血粑香肠。先把适量糯米加入一些食盐泡好。杀猪时,待猪血将流尽时用盆子盛取尾血,并取猪大肠洗干净,把尾血倒进滤干水的糯米里,并佐以葱、姜、五香粉、酱油之类作料,搅拌均匀,然后将扎上小孔,将它挂在火塘边晾干即食用。食用时取下一
煎包
2023-10-26
煎包:武汉汉口的江汉路上,有一家永远都要排队的煎包店——江汉路煎包一绝,他们
家
的包子,皮软而喧腾,肉馅鲜嫩多汁,焦脆的包子底,加上店里特制的香辣沾酱格外好吃,尽管旁边还有不少店家也卖同样的包子,但只有这家永远排着长长的队。这家店曾经在花楼街临近江汉路的一条小巷
青草湖甲鱼
2023-10-25
青草湖甲鱼:青草湖甲鱼武汉市汉南区东荆街黄
家
墩青草湖甲鱼养殖协会甲鱼又称鳖、团鱼,南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘有软状裙边,壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形,比龟更扁平,它的背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边,头
鄂州藠头
2023-10-25
鄂州梁子湖畔的涂
家
垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛,土质粘而不板,宜于生长优质藠头。它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹,卤汁澄清,香气浓郁,甜酸适度,颜色乳白,质地脆嫩等特点,享誉
吉利区怀菊花
2023-10-17
吉利区怀菊花:菊花,有野菊、
家
菊之分,有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿等。据说全世界的菊花品种有二千多个,菊品既繁,名目亦多。除供观赏外,还可药用和饮用。作为药用,以产于河南温县一带的怀菊最为有名,是四大怀药之一。其次为安徽的亳菊、滁菊、浙江的杭菊。
繁城牛肉
2023-10-14
繁城牛肉:漯河特产繁城牛肉:驰名华夏大地的繁城洪
家
五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉做工精细,精选中原13岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖,它来自绿草成荫的中原大地或风
烧秦皇鱼骨
2023-09-29
相传秦始皇焚书坑儒,孔子创立的儒家学派倍受其害,所以孔
家
后代对此事怀恨不忘。以后在孔府菜肴0现了用鳜鱼烧鱼骨的菜,起名曰烧秦皇鱼骨,是取其谐音:鱼骨指余骨之意。此菜为孔府宴席上的传统名菜。制法:选用新鲜鳜鱼的中段,去脊骨
罗城扎粉
2023-09-25
在早年,生产扎粉的传统工艺都离不开水流和水碓,而罗城黎明村的上碓、辛
家
两个自然村庄,它不仅坐落在泰溪河边,还有一间有12个碓臼的水碓房,碓房边又有一大片砾石
腌菜浆蒸蛋
2023-09-24
据说天师
家
吃黄袍拜君王时,也吃了这道菜,当天师报出菜名六月热冻后,皇上不
南康柚子
2023-09-22
南康柚子:南康柚子种类较多,主要有南康村头柚、南康狮头柚、南康江坎柚、南康三江柚、南康蔡
家
柚等。今在全市扩大栽培面积。其特点:皮橙黄或暗黄色,果项平圆、蒂部平,表皮皱缩有沟纹,果重约867克,果肉碧绿,汁多味甜、质脆爽口、果大耐贮藏。含可溶性固形物13.2%,
大佳何对虾
2023-09-05
大佳何对虾:大佳何对虾大佳何镇是浙江对虾之乡,所辖的26个行政村村村养对虾,目前已形成溪下王、应
家
、大佳何等八个专业村为中心、从黄墩港畔到象山圆山码头长达10公里的对虾养殖带。全镇目前有8600多亩对虾养殖塘,对虾品种有12种,以对虾养殖为主的水产养殖业产值达
苗族五色饭
2023-07-23
它是壮族、侗族在过清明节和农历三月三歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮
家
用来招待客人祭祀祖先的传统食品。海南苗族五色饭的做法五色饭有红、黄、
药膳美容猪手
2023-07-20
药膳美容猪手:药膳猪手是南宁壮
家
药膳中较为有名的一道特色菜,猪手饱满、肉质嫩滑、滑而不腻、脆而不焦,具有补血消肿、润肤养颜等保健功效。其制作方法是把猪手洗净,配入党参、陈皮、当归、玉竹、黄芪、枸杞、红枣、甘草八种中药煨制而成。如此制作的药膳猪手香味入骨,哪怕一
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