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梭布垭石林
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条
桂东黄糍粑
2023-11-01
第一步,熬碱水:用一种桂东人叫做黄泥柴(属于山茶科玲木属,植物名暂时我也还没有查到)的灌木趁新鲜烧成灰(不可烧得过透,也不能不烧化),在一只箩筐内垫上棕或
布
后将灰装到里面,烧好一大锅开水,
确山黑猪
2023-10-14
面部
布
有菱形皱纹,两耳下垂,背腰平直。内质细嫩,色暗红,呈大理石样花纹,烹调后味浓笪,多食不腻。确山黑猪的中心产区,在确山两部的竹沟、瓦岗、石磙河三个乡。与之相毗邻的
毛蟹
2023-09-20
据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载:据萍州村张加协(1957年71)云:‘清光绪三十三年(1907年)我外出买
布
,路过福美村大丘仑高响家,他说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回10
寿宁油萘
2023-09-19
寿宁油萘:油柰,又称柰李、青
布
林,桃形李,为李的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80120克,核小23克,可食率96%以上,可溶性固12%,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮1520天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,23年即
橄榄鸡
2023-08-22
橄榄鸡:将三黄鸡毛褪净内外洗净,除去胰脏,鸡身剁成4厘米左右的大块,用干净餐
布
充分吸去表面水分,用盐反复揉搓10分钟。鸡肝、鸡肫切成4块,鸡心一破为二,鸡肠破开,洗去渣滓,反复用盐醋揉洗直至洁净无异味,切成4厘米的小段。鸡块、鸡杂与橄榄菜、姜丝、碾碎的花椒末、
胡叶
2023-08-07
当地的人们过去用它做蒸馍的笼
布
。胡叶可养蚕。有人试验在中条山胡叶林中放养柞蚕,收蚕茧,经济效益颇佳。胡叶是一种很好的食品绿色包装材料,对人体有益,对环
邱县粗布
2023-08-02
手工粗布纺织工艺极为复杂,从采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓
布
、
伊犁白猪
2023-07-31
主要分布在伊宁、霍城、察
布
查尔等县市。全疆存栏种
大塘黑糯米
2023-07-09
大塘镇位于平塘县境西北部,北与掌
布
乡及惠水县的祥摆乡,东与牙舟镇,南与通州镇、新塘
土家刺绣
2023-07-04
土家刺绣:土家族姑娘绣花的方法,一般先资将要绣的花用纸剪成花样,贴在绣花底
布
上,然后照着纸样用丝线绣制。绣成之后,丝线便把底样蒙盖在里面了,图案略显突出,有立体感。精巧别致的绣花,大多表现在姑娘们的绣花鞋上,也有用来做服装花边或角花、胸花、枕头盖、童帽和绣花荷
平遥剔尖
2023-06-14
平遥剔尖:【原料】面粉1000克、水600克【制法】将面倒入面盆,先用500克水把面和起(水温冬热夏凉春秋温),再分别将余下的水扎入面内,双手揣匀,揣到盆光、手光、面光为止,用净
布
盖上,饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘,左手托盘徐徐旋转,右手拿一根竹尖筷子
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉:熏肉制作流程:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁
布
吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,
岐山烙面皮
2023-12-26
岐山烙面皮:岐山烙面皮和面团:当年新面粉(不要特级面粉,一般即可)放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成团(和面揉面最好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼
布
静置30分钟。洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,
百合桃
2023-12-08
把百合削去尖,根,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟,取出稍晾后用干净
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抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把豆沙馅分成二十份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,将豆沙馅包在里面,包成二十个桃子,
土家花袜垫
2023-11-26
土家花袜垫:土家鞋垫俗称土家花袜垫,历史悠久,名传九州,早在宋代土家人就能用自产的斑
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编织西兰卡普(土花被面)。花袜垫是其有代表性的一种挑花刺绣品,它的图案有绣给友人的八角回、四叶草;绣给恋人的红豆花枝、龙凤呈祥;绣给丈夫的万字格、鸳鸯戏水等等,是土家女子智慧
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