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宁德肉片溜溜
2023-06-30
宁德肉片溜溜：主料:牛肉(肥瘦)175克调料:香油25克,花生油75克,醋30克,白砂糖75克,酱油15克,料酒5克,姜15克,糖色10克,淀粉(蚕豆)125克焦溜肉片的做法:1.将肉洗净，片成0.4厘米厚的片;2.肉片淀粉用水泡好;3.将醋、糖、料酒、酱油、
武篆油团
2023-11-20
武篆油团：武篆镇油团，以当地糯米作原料，加工、粉碎、泡水、过滤，然后捏成鸡蛋大小的圆团，用当地的山茶油煎炸熟透，尔后除尽余油，倒入细碎的黄糖搅拌，等到黄糖将油团裹严，便可出锅味道其妙无比。
混汤酒酿元宵
2023-09-12
混汤酒酿元宵：以糯米粉面，内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤，放元宵共食。质地柔粘，馅心味美，汤甜味鲜，并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。
仙踪狗肉
2023-09-10
仙踪狗肉：选用鲜狗腿1只，葱姜各半共50克，植物油、花椒、桂皮、八角适量，料酒60克，糖、精盐、味精、红尖椒各少许，酱油30克。先将狗腿洗净切块，用开水煮片刻并以清水漂洗干净。再将葱、姜切片，八角、味精、花椒、精盐、红尖椒、酱油、糖放入锅中，同时放入狗肉，用开
保康土蜂蜜
2023-07-17
保康土蜂蜜：保康土蜂蜜保康县野花谷蜜蜂养殖专业技术协会土蜂蜜又称野生蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。
玉米饼
2023-06-09
玉米饼：玉米饼用料：玉米粉200克、细糖15克、鸡蛋2个、冷开水1/2碗、沙拉油1/3碗、清、胡椒粉、水淀粉、味精、冻化猪油、鲜汤、精炼油、鸡化油。制作：（1）将玉米酱放入食品加工机打成浆，加入玉米粉、糖、水拌匀，再加入鸡蛋拌匀。（2）平底锅烧热，将沙拉油均匀
石岩沙梨
2023-11-17
石岩沙梨：石岩沙梨沙梨是深圳主要的特色水果之一，主要分布在北半部的山区，尤以有水果之乡美称的石岩为最。石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等，其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点：一是大。果大如瓶，最大者一般有一斤半；二是汁水好。梨肉雪白，肉质脆爽
金蝉鸣麦鳝
2023-10-01
主要原料有金蝉、鳝鱼、蒜瓣、葱、姜、老抽40克、蚝油50克、海鲜酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、啤辣酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、胡萝卜100克
