搜 索
大不同羊肉汤
2024-01-10
张胡子名张炳森，崇庆县人，1933年来康定开设名大不同的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香，汤色乳白，味鲜美。佐以焦盐，芫荽、鲜红辣椒碎末，不放味精，依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福，无不赞
四川麻婆豆腐
2023-12-02
四川麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
遂宁麻婆豆腐
2023-12-01
遂宁麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
竹溪魔芋
2023-10-23
原产于东印度及斯里兰卡，东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉
鄂尔多斯手把肉
2023-08-14
鄂尔多斯手把肉：蒙古语称查纳森麻哈，是蒙古人非常喜爱吃的食物之一。过去，羊只冬春瘦乏，吃不到新鲜的牛、羊肉。现在，由于个别牧户加强了饲养管理，随时可以吃到鲜嫩的牛、羊肉。尤其逢遇节日、操办喜事、宾客临门，手把肉更是必不可少。倘有贵客登门，牧民全家老少总要走出蒙
国立传统艺术中心
2024-12-31
国立传统艺术中心的建筑由简学义、陈森藤、蔡元良、黄声远等多位建筑师合作，把台湾传统建筑表现得十分精美，也让国立传统艺术中心园区荣获2001台湾建筑佳作奖。从戏剧馆、曲艺馆、图书馆、工艺传习所、目仔窑、民俗街坊、住宿中心至文昌祠、戏台、黄举人宅等等
乌镇青团
2023-09-05
乌镇青团：用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子，过去乌镇人用它扫墓祭祖，但现在更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能已日益淡化。青团流传百余年，一般无馅。前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等，但最受欢迎的却仍是本色的
三月三+清明小长假怎么玩？兴业这几家藏在山水间的农家乐你值得一去
2023-09-14
兴业这几家藏在山水间的农家乐你值得一去：好嗨森~~~世界这么大广西准备放长假再上一天班就是清明三月三小长假了兴业的小伙伴们都已经迫不及待了吗？别着急出门前先来解锁出行攻略呀！走进乡村拥抱自然来一个完美的假期~01藏在山水间的农家乐——横
苏州双塔市集，文艺又清新的菜市场，姑苏城里的别样人间烟火气
2023-08-26
苏州双塔市集，文艺又清新的菜市场，姑苏城里的别样人间烟火气：行者无界摄者无疆，这里是先森不讲李的行摄日记，跟您分享旅途中的那些新鲜事菜市场，在国内的很多城市中，是最具人间烟火气的地方，都说菜市场是一个城市的灵魂，如果你去一座陌生的城市旅行，想要快速地了解这座城
湖南日报｜富厚双峰古今秀——开放崛起·精彩双峰之二
2023-08-03
湖南日报｜富厚双峰古今秀——开放崛起·精彩双峰之二：清楚邹娜妮李应收刘建海谭剑翔国藩府邸，镌刻着厚重的家风家教;和森故里，书写着革命先烈的初心与使命;女杰广场，一代巾帼英雄蔡畅、秋瑾、唐群英、向警予展现着中华女杰之乡的无限豪情……在湘中地区，有一处名为双峰县的