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广水滑肉
2023-10-22
广水滑肉：广水滑肉是湖北名肴，曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱湖北菜系》两书中。民间传说，唐朝开元年间，应山籍有位姓詹的御厨做滑肉的手艺很高。他将五花肉切成小块，用面粉拌和，加上蛋清、葱、姜等上十种配料，先炸，再溜，后烩，做出一道颜色金黄，外形很像豆腐的菜。唐玄
蟠龙卷切
2023-10-19
蟠龙卷切：蟠龙卷切又名蟠龙菜，是汉口云鹤酒楼、老会宾酒楼经营的楚乡名菜之一，源于湖北钟祥县，见于钟祥县志，有因百多年的历史。当地有多种传说，均与明代嘉靖皇帝有关。1521年，正德皇帝朱厚照病逝，既元子嗣，又无嫡亲兄弟，便由封于承天府(钟祥)的兴献王之子朱厚璁继
百里画廊——郴州永兴便江风景区，被誉为湖南小桂林
2023-09-11
溯秦汉，因便江便利通达而置便县，亦称便侯国，是楚遗风，汉源流之地，悠悠两千余载。便江风景区位于永兴县城上游，便江是古代中原通往岭南最便捷的水上交通要道，是湘粤古道郴州历史文化长廊中最美的一条水上通
洪湖鸭焖莲藕
2023-12-16
洪湖鸭焖莲藕：洪湖鸭焖莲藕是荆州一道以洪湖鸭和洪湖莲藕为主要食材的特色菜肴，更是代表荆州入选首批21道《楚菜标准》名单，成为荆州著名的特色名菜。洪湖野鸭素以个大、肉肥、味鲜著称，洪湖野鸭除了焖莲藕外，还可以红烧、生爆。其中，洪湖红烧野鸭已有200多年的历史，被
长沙名茶
2023-11-04
长沙名茶：长沙地区盛产茶叶，唐代诗人就有湘资泛轻花的题咏，到五代马楚王朝时期，长沙种茶业盛极一时，与北方的茶叶贸易成为长沙财政收入的主要来源之一。长沙茶叶名品云集，最有名的有高桥银峰、长沙茉莉花茶和宁乡沩山毛尖。高桥银峰茶产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下，
荆锦
2023-10-23
荆缎具有独特风格，经面嵌花，图案上以万字栏杆、麦菱、曲线回纹等典型的楚图为主。另配寿桃、精鹿、福象等古雅纹样。形式上组织方块、条状、菱形、多边形等几何色块，黄、蓝、红、绿相间，呈鲜明对比，艳丽生辉，特别是图
潜江木雕
2023-07-17
境内发现楚章华台宫宛群落遗址以及出土的部分木雕漆器等印证。潜江木雕分大木雕刻和小木雕刻两类。大木雕刻包括：梁、枋、斗拱、檩等建筑装饰木雕；小木雕刻则指家具装饰木雕、木雕神像、装饰摆件等。
渐江墓
2024-05-24
新安画派大师渐江，晚年常居五明寺，涅盘之后迁葬寺侧，其友王泰徵为其作墓志铭，许楚书墓碑，并遵渐江遗愿，在墓旁植梅数十株，故又称梅花古衲墓。1982年大修，重立墓碑，撰刻新的墓志，砌筑了祭台，石栏等
潇湘风景区
2023-06-14
海洋山水向西南流向桂林的叫漓江，向东北流向湖南的是湘水，秦始皇为了制服南越，在灭楚后，曾发卒五十五万为五军继续南进，其中一军守九嶷之塞(《淮南子·人间训》，为了解决转饷的困难
宋玉庙
2023-06-13
唐文宗太和二年（公元828年），澧州诗人李群玉从洛阳参加制考落第归来，他决心以屈宋为师，痛饮读楚骚，抒发其巴歌掩白雪之愤。一日，他来到澧阳郡长乐乡浴溪河边宋玉墓（今临澧县望城乡看花村）拜祀宋玉。同时发起修复宋玉墓，并在宋玉城东门外修建宋玉庙