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楼山后骏惠堂
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396
条
贾
楼
白云仙桃
2023-07-16
贾
楼
白云仙桃:贾
楼
白云仙桃是河南省驻马店市泌阳县贾楼乡的特产。贾楼乡素有白云仙桃之乡美誉。全乡以白云仙桃为主的林果种植已初具规模,成为了贾
楼
农民致富的支柱产业。贾楼乡地处泌阳县中北部、白云山西麓,素有白云仙桃之乡美誉。贾
楼
的白云仙桃种植历史悠久。据介绍,很久以
姜
堂
牛尾
2023-10-03
姜
堂
牛尾:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高,宜炖食,美味又滋养,富含胶质、风味十足。姜
堂
牛尾采用独特配方,配以二十余种名贵佐料精心焖制,既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效,具有补气、养血、强筋骨的功效。2012年荣获山东名厨会所首届厨艺
文德
堂
毛笔
2023-09-13
文德
堂
毛笔:临泉县文德
堂
制笔厂生产工艺为清代制笔名家李万中所传,选料严格,做工精细,做出的毛笔,讲究尖圆齐健,被称为书坛一宝.该厂全部采用优质原料,如从汉口笔料厂购进优质黄狼毫,从湖州,嘉兴等地购进优质羊毫,山兔毫,石獾毫等,在生产工艺上也明确分工,127道生
姜
楼
豆腐皮
2023-07-03
姜
楼
豆腐皮:姜
楼
豆腐皮选用优质黄豆为原料,配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。
楼
燕
2023-08-16
楼
燕:本地称塔燕。隶属鸟纲,雨燕目,雨燕科。夏候鸟。头顶、上体至尾纯黑褐,头顶、上背具金属光泽,尾叉状,翅尖长,呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白,腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟:通体各羽大都具有白色羽缘,在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽及下肢等处尤显著。虹膜暗褐
公和
堂
狮子头
2023-09-12
公和
堂
狮子头:公和
堂
狮子头距今已有一百多年历史。公和
堂
狮子头则是因为李鸿章的题联:公则悦,四海风从;和为贵,万商云集而名噪一时。百年历史,几经波折,当年公和
堂
李国诚的曾孙子2001年在肥东撮镇重开酒店,并将包装一新的公和
堂
狮子头推向市场。2003年公和
堂
的狮子
郭家
堂
村大葱
2023-08-02
郭家
堂
村大葱:郭家
堂
村大葱郭家
堂
村大葱,也叫鸡腿葱,脖子粗,嫩肥长,生吃辣味大,熟食香味浓,是农民的普通调味品,不论炒菜、拌凉菜、包水饺、蒸大包都离不开大葱
楼
德煎饼
2024-01-09
楼
德煎饼:
楼
德煎饼历经多年的发展,无论加工方式、还是原料花样,都分许多种类。按原材料分为:玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而成的煎饼等;为适合不同人群口味,又可分为:甜煎饼、酸煎饼等。随着加工原料的丰富化,烙制工
程
楼
豆腐皮
2023-07-04
程
楼
豆腐皮:程
楼
豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关系,据内行人讲,精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张,接着压水、扯皮,煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的,刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮,筋颤颤,如果把它像手绢那样揉成一团甩
如皋香
堂
芋
2023-06-24
如皋香
堂
芋:如皋香
堂
芋是江苏南通如皋的特产。如皋香
堂
芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香
堂
芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以香
堂
美誉。清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋
观
堂
麻片
2023-10-13
观
堂
麻片:观
堂
麻片是鹿邑特产之一,已有一百多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。
楼
茂记香干
2023-09-06
楼
茂记香干:香干,是宁波人民最常吃也很爱吃的一种豆制食品,产以宁波
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茂记香干最为著名,且早已脍炙人口。
楼
茂记香干已有300多年历史相传,
楼
氏最先开设的是一家豆腐作坊、做的是豆腐、豆芽、素鸡、千层、油豆腐、香干。一年,
楼
茂记老板因收留一位病危的外埠老人,那老人在
亳州观
堂
大蒜
2023-09-13
亳州观
堂
大蒜:大蒜乃百菜之王。观
堂
大蒜,则可称蒜中之首。安徽亳州观
堂
大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段,这里因水土适宜,生长的大蒜属于正宗。观
堂
大蒜的独特之处是内在质量,一般蒜种只能吃一水,它却能吃三水。所谓吃三水,指的是将大蒜捣碎,凉水调成蒜汁,馒头蘸而食之。汁
邹
堂
梨脯
2023-11-12
邹
堂
梨脯:揭东县地都镇邹
堂
盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹
堂
青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心细汁多,鲜甜可口,饱含多种营养成分,如糖份、维生素等,不但可果吃、药用,还可制作梨脯,加工罐头。用青皮梨切片制作的梨脯冲水饮用,可治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,特别
正阳
楼
风干香肠
2023-08-22
正阳
楼
风干香肠:调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。正阳
楼
风干香肠清香味美、久食不腻,体千而不硬,切开后,瘦肉红褐,肥肉乳白,色泽美观,便于贮藏和携带,是名扬国内外的特制腌腊制品。
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