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楼山后骏惠堂
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396
条
长乐番薯
2023-06-30
所以夏允彝、贺世
骏
修纂的《长
洪雅钵钵鸡
2023-12-04
洪雅钵钵鸡:相传清代四川学政何绍基游瓦屋
山后
宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要麻辣不见椒、肉鲜不见膘。县厨绞尽脑汁,急中生智,烹开打鸣公鸡,用土钵盛鸡,取藤椒练油,调汁凉拌。学政尝后赞曰巴适。随从闻麻香而起,竟口味大开
黄庆笋
2023-11-09
黄庆笋:黄庆笋是蓝钟的名优土特产品,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为笋中之王,其价格比普通笋高出两倍,产品十分畅销,地处蓝中镇下竹黄庆垌
山后
,土质独特,生产的笋竹以其色鲜、肉厚、质脆、滑嫩、爽口、食而不腻等优点而闻名,可鲜食、干制、罐制等
梧棲海鲜
2023-07-14
梧棲海鲜:梧
楼
镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇,亦是台中港与梧
楼
渔港的腹地,镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族,四时渔货丰盛、物美价廉,连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅,为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧
楼
吃海鲜,首先可造访梧
楼
观光渔市的餐饮区,20多家小吃店罗列于此,
荞面饸饹
2023-12-31
元代农学家王祯《农书,荞麦》:北方
山后
,诸郡多种,治去皮壳,磨而成
小湖杨梅
2023-09-16
产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、
山后
、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
藤椒钵钵鸡
2023-12-04
藤椒钵钵鸡:相传清代四川学政何绍基游瓦屋
山后
宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要麻辣不见椒,肉鲜不见膘。县厨绞尽脑汁,急中生智,烹开打鸣公鸡,取藤椒炼油,调汁凉拌。学政尝后赞曰巴适。随从闻麻香而起,竟口味大开,连服三餐,
蓝钟黄庆笋
2023-11-08
黄庆笋产于蓝钟镇下竹黄庆垌
山后
,该地土质独特,生产的笋竹以其色鲜、肉厚、质脆、滑嫩、爽口、食而不腻等优点而闻名,适合鲜
白肉罩火烧
2023-08-05
白肉罩火烧:据传,义春
楼
的前身是座肉铺,开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧,很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代,家境贫寒,进城时,吃不起大饭馆,总到义春
楼
吃猪头肉锅罩火烧,对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后,每次回到保定,必到义春
楼
吃罩火烧,从此,义春
楼
的罩
东皋红柿
2023-09-02
东皋红柿:永嘉县东皋乡素以柿乡著称,每逢金秋季节,柿子熟了,前
山后
坡,柿林密布,红柿垂枝,如霞似火,悬金挂彩,令人陶醉。永嘉红柿,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等,但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核红柿》诗中说:林中有丹果,压枝一
鲜果馅汤元
2023-06-11
以小白
楼
地区的白
楼
小吃店与江南春餐馆的最有名。
“无锡肉骨头”
2023-08-27
无锡肉骨头:无锡市的食品工业更具特色,骨酥肉香、美味鲜的无锡肉骨头,色泽黄亮、皮薄松脆的清水油面筋,椒盐葱香、人口酥松的
惠
山油酥,形成无锡三大风味土特产,久负盛名,锡销国内外(无锡)
饸饹
2023-12-26
元代农学家王祯《农书,荞麦》:北方
山后
,诸郡多种,治去皮壳,磨而成面或作汤饼。韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼),而是用一种特制的箔餄餎床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。如凉吃,
两淮长鱼宴
2023-08-28
称讲学之
堂
为鱣
堂
,故后来朱熹有鱣
堂
偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
青州仙客来
2023-10-08
青州仙客来:青州仙客来青州市黄
楼
街道花卉协会12507817仙客来花
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