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恩施富硒茶
2023-10-20
文化
典
家庭烧烤
2023-08-16
家庭烧烤:如果说锦州烧烤是新疆孜然烤串的克隆,以雪岳山、美啊丽为代表的是韩国烧烤料理的演绎,那么营口的家庭烧烤是新疆、朝鲜烧烤
文化
的延伸——营口烧烤!营口的家庭烧烤是独特的!在营口人的家里回多一件器具就是烤炉和烤网也叫篦子,或方或圆,烧碳!可以烤的东西有牛肉有
葡式蛋挞
2023-07-12
特产
文化
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秘制濑尿虾
2023-11-09
上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑,使该菜更具
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特色。
纱阁戏人
2023-06-14
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坨坨肉
2023-12-23
坨坨肉:彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族
文化
本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意,就是把肉砍成坨坨煮着吃。凡猪、牛、羊、鸡都可以做成坨坨肉。各种坨坨肉中,以崽猪坨坨肉最负盛名。坨坨肉要用强火,切忌文火。等坨坨肉一熟,立即捞
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