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榉上摩崖石刻
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条
阳朔酸菜
2023-11-24
特别是在阳朔农村的许多大小宴席
上
,几乎是无酿不成席。什么都敢酿,酿什么都成,的确,阳朔人对酿菜情有独钟。而且,阳朔酿菜正随着旅游的发展而声名远扬
桂林干捞粉
2023-11-24
做好后冷却,拿到市面上卖,人们买回来后(也可以直接在桂林地区的大街小巷里的小店里吃到,很便宜,才5、6块钱一碗,有的地方可能是汤粉)用开水烫
上
一两分钟,取出,加之桂林特有的
临桂咸粥
2023-11-24
在杀猪的当天,要用大锅煮
上
一锅咸粥,让客人和左邻右舍吃。这样做的
名山粽叶
2023-11-23
其生长在高田乡特有的土质
上
,必有其独特之处,叶形分大、中、小系列,叶面厚实,不易破裂,其吸收土壤中特有的矿物质用其包粽子,叶内吸收的微量矿物质和人体需要的游离元素能渗入其中,使得粽子气味芳香,色泽
上林八角
2023-11-23
上林八角:八角是广西特有的经济树种,是制作香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等物品的香料,在制药
上
,又是合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料,具有驱风、健胃、祛疾、治咳等药用,是广西重要的出口物资之一。我县位于广西大明山的东麓,雾气重、湿度大,十分适宜八角生长
皮丝
2023-11-22
食用时先用油炸松,后用清水浸泡,
上
笼蒸熟,可做成松花皮丝、松皮丝、皮丝圆子等上等名菜,风
环江黑香猪
2023-11-21
环江黑香猪:采用壮族传统制作工艺,结合现代科学配方精制而成,别具壮乡风味,其以色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻的独特风格深受美食者的赞誉蒸制方法:香猪腊制品去包装后,用40℃~50℃温水洗净,切成5~6cm宽的长块,隔水旺火蒸,
上
气10分钟后出锅稍冷切成
辣椒骨
2023-11-19
辣椒骨是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌
上
干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,它味香而辣,可增进食欲,驱风
柳城云片糕
2023-11-19
其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作
上
很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
登仙湖茶
2023-11-14
原仙牌登仙湖茶是
上
莞创始人姓氏曾,是东源县茶叶经国家商标局正式注册的第一品牌。登仙湖茶的基地上有二千多年历史,在五指山东老茶树,一年四季云雾缭绕,立足本地资源,突出地方特
梅干菜
2023-11-13
待叶子变软时,放进盆里,撒
上
盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶
鸡颈板
2023-11-13
趁热取出,撒
上
白糖和碎花生米,细细卷好。用刀切成一圈圈竖起,哟!还真的象鸡颈呢,吃一口,又香又甜!(兴宁)
洪阳酥糖
2023-11-12
每鼎白糖9斤,加热至168℃,再加脱膜熟花生仁、猪油、葱,拌匀,取起
上
架,抽拔加工,使吸收空气形成微孔,然后切成条块,即为产品。该酥糖口尝,松脆有香味,点火能燃,
仙城束砂(花生糖)
2023-11-11
仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌
上
煮炼成甘的白糖,摇簸制作而成颗粒
南澳海萝
2023-11-11
赤菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁
上
,大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质
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