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榉溪上祠堂
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4637
条
流
溪
大鱼头
2023-11-17
流
溪
大鱼头:流
溪
大鱼头1961年9月12日,郭沫若畅游流溪河水库(又叫流溪湖)。即兴作了几首好诗。水库渔业队派船到湖心在70多米深的水下网了几条大头鱼,饭堂用从化特香的红葱头炮制。郭沫若连连举筷,大赞:好吃!好吃!流溪河水清质纯,碧波荡漾,湖光山色,鱼也特别鲜
楠
溪
大鼋
2023-09-03
楠
溪
大鼋:产品名称:楠
溪
大鼋产品产地:温州产品特性:生性凶悍,牙齿锐利产品简介:已成为濒临绝迹的这一珍稀动物,瓯江、楠溪江一带还有所见。在风景秀丽的楠溪江里,生长着一种古老而稀有的爬行动物大鼋。鼋,亦称绿团鱼,又名癞头鼋。东汉许慎在《说文》中曾说甲虫惟无鼋最大
洞
溪
七姊妹辣椒
2023-10-30
洞
溪
七姊妹辣椒:张家界洞
溪
七姊妹辣椒开发有限公司,以传统工艺生产原始洞
溪
七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。洞
溪
位于慈利西南部,海拔较高,有慈利西藏之称,正是这独特的地理位置,洞
溪
的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火,远近闻名,成为
颍
上
“管仲贡米”
2023-09-12
颍
上
管仲贡米:颍
上
管仲贡米为绿色食品,口感好、绿色、安全,远销省内外。
楠
溪
麦饼
2023-09-02
楠
溪
麦饼:楠
溪
麦饼原出永嘉沙头。一个麦饼的原配料是:半斤麦粉,一个鸡蛋,一汤匙菜油,搅拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。包拢后,用木槌捶成扁圆形,入在平底铁煎盘中两面白,再转到烤炉中焙硬。食之松脆弱、喷香,堪称美食(温州)
栗
溪
烟熏肉
2023-10-19
栗
溪
烟熏肉:荆门城北用荆山余脉,山高林密,农家熏腊制品尤具特色。栗
溪
烟熏肉系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。
煌
上
煌酱鸭
2023-09-27
煌
上
煌酱鸭:江西南昌煌
上
煌皇禽酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡,只只清亮,勿需细品,其香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝。本品问世以来深受海内外美
沙
溪
走地鸡
2023-12-13
沙
溪
走地鸡:沙
溪
走地鸡是中山一道著名的特色菜,是选用沙溪镇的特产走地鸡做出来的白切鸡,属于粤菜,也是沙
溪
三件宝其中之一。沙
溪
走地鸡肉质鲜美,营养丰富,加上烹饪方式独特,鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。其中高佬饭店、圣狮市场饭店
上
横黄沙蚬
2023-11-09
上
横黄沙蚬:
上
横黄沙蚬饱满肥美,是斗门上横镇独有的天然美食,加以蒜泥、椒丝一同蒸熟,味道特鲜。农历二月到三月是最佳品尝时期。蚬是一种生活在河流的流土里的贝壳类动物,在沙中生活的一般是黄色的,名字就这样来的。有的是黑灰色的,这是因为是长在泥里的,也一样的吃,只是
美
溪
三股流血肠
2024-01-12
美
溪
三股流血肠:杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美
溪
三股流血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起,边叙家常边吃血肠,浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。,美
溪
南白、鸭
溪
凉粉
2023-12-13
南白、鸭
溪
凉粉:凉粉,并非南白镇、鸭
溪
镇独产,而遍于全县,不过数南白、鸭
溪
镇的最好罢了。它的主要原料是豌豆,主要调料是着辣椒和姜蒜。鲜红的油辣椒再加上蒜泥、葱花、姜米及酱醋等其它调料,吃起来麻、辣、咸,香嫩可口,是青年男女特别喜爱的一种小吃。每到春夏,数以百计
野生金鞭
溪
2023-10-30
野生金鞭
溪
:一种食指大小的鱼,肉异常鲜美,只是用植物油(服务生特别强调是植物油……)炸一下就入盘。
良
溪
柑普茶
2023-11-08
良
溪
柑普茶:良
溪
柑普茶江门市名特优新农产品我国用柑橘皮配茶已千年历史,茶圣陆羽在《茶经》中就提到过加入橘皮煮茶。而普洱和陈皮的正式邂逅,却是发生在江门市的良
溪
古村落。柑普茶代表着良
溪
村的本土民俗文化,是江门市非物质文化遗产普查工作中收集的项目之一。柑普茶,俗称
沙
溪
走地鸡
2023-11-09
沙
溪
走地鸡:沙
溪
走地鸡肉质鲜美,加上烹饪的手法较为独特,做出的白切鸡响誉中山,被成为沙
溪
的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右,拔毛后,分几次进水,并用冰水过冷河,然后用姜蓉、酱油等调料,吃食时沾着调料吃,这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地
大湾麦
溪
鲤
2023-11-08
大湾麦
溪
鲤:大湾麦
溪
鲤麦
溪
鱼与普通的鱼相比,生长环境不一样。麦
溪
鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养鱼,鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同,只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大,故鱼肉无泥腥味,且不会像其
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